आसान क्रॉकपॉट सेब की चटनी पकाने की विधि

क्रॉकपॉट धीमी कुकर में आसान घर का बना सेब सॉस बनाने का तरीका जानें! इस हेल्दी क्रॉकपॉट सेबसौस रेसिपी में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है और यह बच्चों या वयस्कों के लिए एक बढ़िया स्नैक है।

होममेड सेबसौस उन पहली चीजों में से एक है जिन्हें मैंने खाना बनाना सीखा। यह बहुत आसान और स्वस्थ है, लेकिन मुझे गिरने का पूरा एहसास देता है। क्या आपने अपनी खुद की सेब की चटनी बनाने की कोशिश की है'>

यह बहुत आसान है, घर पर सेब की चटनी न बनाने का वास्तव में कोई बहाना नहीं है। यह उन अच्छे पुराने व्यंजनों में से एक है जो सभी को पता होना चाहिए। मैंने आपके लिए एक छोटा सा वीडियो बनाया है ताकि आप खुद देख सकें कि यह कितना आसान है।

मेरे किडोस को सेब की चटनी पसंद है, और या तो छोटे कप या सेब के पाउच लगभग हमेशा हमारे शॉपिंग कार्ट में समाप्त होते हैं। हाल ही में मैंने देखा है कि लड़कियों को एक ही दिन में सेब के पाउच के 4-पैक के माध्यम से जाना होगा और इतनी कम मात्रा में भोजन से बचे हुए प्लास्टिक कचरे की मात्रा के बारे में मुझे खुशी नहीं है। ताजा सेब की चटनी का एक बड़ा क्रॉकपॉट बनाना और पुन: प्रयोज्य कंटेनरों में उनके साथ स्कूल भेजना बहुत बेहतर लगा। उन्हें बहुत अधिक सेब की चटनी मिली और कोई बर्बादी नहीं हुई। मेरी दोनों लड़कियों को स्कूल में नाश्ते के समय के लिए पुन: प्रयोज्य जार में यह सेब की चटनी की रेसिपी बहुत पसंद थी। मुझे यह सेब की चटनी एक स्वस्थ मीठी मिठाई के लिए पसंद है।

मेरी राय में स्टोर से खरीदा हुआ सेब सिर्फ 'मेह' की तरह है। लेकिन घर का बना सेब की चटनी'>

सेब की चटनी के लिए किस प्रकार के सेब का उपयोग करें

इस तरह के व्यंजनों के लिए आपके पास जो कुछ भी है, मैं उसका उपयोग करने का प्रशंसक हूं। क्या किसी अनजान किस्म के सेब के पेड़ के साथ आपका कोई दोस्त है? महान! यदि वे अंत में मीठे नहीं होते हैं, तो कुछ गाला सेब डालें या पानी के बजाय सेब के रस से पकाएं। ऐशे ही ताजा टमाटर के साथ मारिनारा हर कोई बगीचे में उगाए गए किसी भी टमाटर का उपयोग करना पसंद कर रहा है! वास्तव में, यह घर का बना सेब की चटनी किसी भी प्रकार के सेब के साथ स्वादिष्ट है। यदि आप बहुत तीखे सेब का उपयोग करते हैं, तो आप इसे मीठा करने के लिए अंत में मेपल सिरप का एक छींटा डालना चाह सकते हैं। हालांकि हमने सेब की चटनी में कभी कोई स्वीटनर नहीं मिलाया है।

सेब की कुछ बेहतरीन किस्मों को सेब की चटनी बनाने के लिए जाना जाता है:

• मैकिंटोश
• गोल्डन स्वादिष्ट
• पर्व
• फ़ूजी
• कोर्टलैंड
• Braeburn
• ग्रेवेनस्टीन
• ग्रैनी स्मिथ

स्वस्थ क्रॉकपॉट सेब की चटनी सामग्री

जबकि स्टोर से खरीदे गए सेब की चटनी में चीनी और परिरक्षक मिलाए जा सकते हैं, उनकी बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। स्वादिष्ट होममेड सेब की चटनी के लिए आपको बस सेब का एक गुच्छा, नींबू का एक निचोड़ और कुछ वैकल्पिक दालचीनी चाहिए। हमारी जांच करना सुनिश्चित करें सेब मिठास चार्ट !

क्रॉकपॉट में सेब की चटनी कैसे बनाएं

हालाँकि मैंने स्टोव पर एक बर्तन में घर का बना सेब सॉस बनाया है, सबसे आसान तरीका धीमी कुकर या क्रॉकपॉट में है। बस सेब को छीलकर काट लें, उन्हें धीमी कुकर में टॉस करें और जब तक वे सेब की चटनी में न बदल जाएँ, तब तक अपना दिन बिताएँ।

सामग्री

• लगभग 5 पाउंड सेब (मुझे विभिन्न प्रकार का उपयोग करना पसंद है)
• 1/2 नींबू का रस
• 1/2 कप पानी
• 1 चम्मच कद्दू पाई मसाला (वैकल्पिक)

निर्देश

1. सेब को छीलकर 1 इंच के मोटे टुकड़ों में काट लें। धीमी कुकर में रखें। यदि उपयोग कर रहे हों तो नींबू का रस, पानी और कद्दू पाई मसाला डालें। परत देने के लिए उछालें। ढक कर 6 घंटे के लिए कम या 4 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं, जब तक कि सेब टूट न जाए और बहुत निविदा न हो जाए।
2. एक चंकी स्थिरता के लिए सेब की चटनी को मैश करने के लिए एक आलू मैशर का उपयोग करें, या एक चिकनी सॉस के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें। ठंडा होने दें और फ्रिज में रख दें।

पोषण जानकारी: