बादाम का आटा स्निकरडूडल्स

ये सॉफ्ट स्निकरडूडल कुकीज एक बाउल में आसानी से मिल जाती हैं और 20 मिनट में बन जाती हैं! बादाम के आटे और नारियल के तेल से बने ये स्निकरडूडल प्राकृतिक रूप से शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त हैं।

क्या आप हॉलिडे बेकिंग शुरू करने के लिए तैयार हैं'>चॉकलेट चंक कुकीज। अगर आपको लगता है कि बादाम के आटे पर आधारित कुकीज़ भारी होनी चाहिए, तो बस याद रखें कि फ्रेंच मैकरॉन बादाम के आटे पर आधारित होते हैं और जितना हल्का हो सकता है। मेरे दिमाग में बादाम का आटा स्वास्थ्यवर्धक है , अधिकांश परिष्कृत आटे की तुलना में अधिक प्राकृतिक विकल्प, क्योंकि यह केवल पिसा हुआ बादाम होता है। बादाम का आटा लस मुक्त और पैलियो बेकिंग में काफी मुख्य है। बादाम के आटे के स्वास्थ्य लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए, देखें यह लेख डॉ कुल्हाड़ी से।

बादाम के आटे के ये स्निकरडूडल हल्के, मुलायम और संतोषजनक होते हैं। आप उन्हें प्यार करने जा रहे हैं और मैं उन्हें आपके साथ साझा करने के लिए बहुत उत्साहित हूं।

स्क्रैच-एन-स्निफ कंप्यूटर का आविष्कार कब होगा'>

चाहे आप बादाम के आटे के इन स्निकरडूडल्स को सांता के लिए छोड़ रहे हों या दोपहर की चाय के साथ इनका आनंद ले रहे हों, मुझे आशा है कि आप इन्हें पसंद करेंगे! वे बनाने में इतने तेज़ और आसान हैं कि उन्हें न बनाने का कोई बहाना नहीं है। इस रेसिपी के साथ क्रीम मक्खन और चीनी के लिए बड़े स्टैंड मिक्सर को बाहर नहीं निकालना है। मेरा क्या मतलब है यह देखने के लिए नीचे दिया गया छोटा वीडियो देखें।

अगर आप इन्हें आजमाते हैं, तो वापस आएं और मुझे बताएं कि आपने क्या सोचा है, या एक तस्वीर साझा करें और मुझे Instagram पर टैग करें। मुझे यह देखना अच्छा लगता है कि आप क्या बना रहे हैं! हैप्पी बेकिंग!

सामग्री

• 2 कप बादाम का आटा
• टार्टर की 1 चम्मच क्रीम
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
• 6 बड़े चम्मच ऑर्गेनिक पाउडर चीनी
• 6 बड़े चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन या नारियल का तेल (मुझे नॉन डेयरी बटर सबसे अच्छा लगता है)
• 2 बड़े चम्मच बादाम का दूध
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1/4 कप ऑर्गेनिक चीनी
• 2 चम्मच दालचीनी

निर्देश

1. ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र या सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ कुकी शीट को लाइन करें।
2. एक मध्यम आकार के कटोरे में, बादाम का आटा, टैटार की क्रीम, बेकिंग सोडा, नमक और पाउडर चीनी को एक साथ मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन या नारियल का तेल और वेनिला निकालने में हिलाओ। सामग्री को एक अच्छे आटे में बाँधने के लिए पर्याप्त बादाम का दूध डालें।
3. एक उथले कटोरे में, चीनी और दालचीनी को एक साथ मिलाएं। आटे की एक चम्मच आकार की लोइयां स्कूप करें और उसमें दालचीनी चीनी डालकर कोट करें। तैयार कुकी शीट पर रखें और 1/2-इंच डिस्क में समतल करने के लिए दबाएं। 8-10 मिनट तक बेक करें।

टिप्पणियाँ

Melted butter lends a more classic snickerdoodle flavor, but coconut oil is probably a bit more natural and tastes great too.

पोषण जानकारी: