क्या आपने कभी अपने फ्रिज में बचे हुए से एक अच्छा व्यंजन बनाने की कोशिश की है? हम; यह उतना आसान नहीं है जितना दिखता है। आप पहले से पके हुए प्रोटीन के साथ काम कर रहे हैं जिसे आप सूखना नहीं चाहते हैं; सॉस और/या ड्रेसिंग वाली सब्जियां; अन्य सामग्री जो अन्य प्रारूपों में अच्छा नहीं खेलती हैं। यह आसान नहीं है। लेकिन पर्याप्त से अधिक लोग हैं जो बचे हुए के साथ गुणी हैं कि जादुई कल्पित बौने उत्पादन कंपनी उनके चारों ओर एक संपूर्ण खाना पकाने की प्रतियोगिता बनाने में सक्षम थी। अधिक के लिए पढ़ें…
सबसे अच्छा बचा हुआ कभी! : इसे स्ट्रीम करें या इसे छोड़ें?
ओपनिंग शॉट: मेजबान जैकी टोहन ( चमक ), विशाल दूध के डिब्बों और चीनी खाद्य टेकआउट कंटेनरों के साथ एक रंगीन सेट पर, कहते हैं, यह वह बचा हुआ है, आप जानते हैं, जिसने आपको सिखाया था कि खाद बनाना धरती माता के लिए बचे हुए की तरह है?
सार: सबसे अच्छा बचा हुआ कभी! एक कुकिंग शो है, जहां तीन घरेलू रसोइयों, जिन्हें बचे हुए से बढ़िया भोजन बनाने का अनुभव है, को चुनौती दी जाती है कि जो भी बचा हुआ है, उन्हें उच्च अंत, अच्छी तरह से प्रस्तुत व्यंजन बनाने के लिए दिया जाए। जज की मेज पर Tohn में शामिल होना रेस्तरां / हास्य अभिनेता / प्रभावशाली डेविड सो और शेफ / लेखक रोज़मेरी श्रागर है।
घर के रसोइयों को दो चुनौतियाँ दी जाती हैं, और दोनों के परिणाम निर्धारित करते हैं कि अपने बचे हुए के साथ सबसे अधिक करने के लिए $ 10,000 का पुरस्कार कौन जीतता है। पहले एपिसोड का विषय आराम भोजन है; पहली चुनौती में, रसोइयों को ज्यादातर स्वस्थ बचे हुए का एक गुच्छा दिया जाता है, जैसे कि फेटा के साथ वेजी सलाद, बीट्स के साथ कुछ पोर्क टेंडरलॉइन, फूलगोभी चावल और पनीर के साथ कुछ प्रकार के एवोकैडो, टोहन कहते हैं। चुनौती यह है कि उन सामग्रियों से एक आरामदायक भोजन पकवान बनाया जाए और जो भी मसाले और अतिरिक्त सहायक सामग्री पेंट्री में हों, सभी 30 मिनट में। विचार यह है कि जितना संभव हो उतने बचे हुए व्यंजनों का उपयोग करें - हालांकि तीन में से दो शेफ बुद्धिमानी से फूलगोभी चावल को छोड़ने का फैसला करते हैं।
सीएमए पुरस्कार देखें
दूसरी चुनौती में, हम जैकी के फ्रिज में देखते हैं, जिसमें लगता है कि उसमें बहुत सारा झींगा है। तीन बैग हैं, सभी बचे हुए फास्ट फूड स्टेपल के साथ - चिकन उंगलियां, एक बर्गर और फ्राइज़, और एक मछली सैंडविच, सभी फ्राइज़ के साथ - और कुछ फैंसी बनाते हैं, जैसा कि टोहन कहते हैं। रसोइयों के पास इसे करने के लिए एक घंटा है। फिर वे चाइनीज फूड टेकआउट कंटेनर (जिसे हम सभी जानते हैं) में कदम रखते हैं प्लेट के रूप में कार्य करने और कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया ... ठीक है?) जबकि न्यायाधीश प्रदान करते हैं।
फोटो: नेटफ्लिक्स
क्या शो आपको याद दिलाएगा? नेटफ्लिक्स, फ़ूड नेटवर्क और अन्य जगहों पर कई कुकिंग शो में से, सबसे अच्छा बचा हुआ कभी! सीडब्ल्यू के कनाडाई आयात में एक आध्यात्मिक चचेरा भाई है फ्रिज युद्ध .
हमारा लेना: काटा हुआ -स्टाइल कुकिंग शो जैसे सबसे अच्छा बचा हुआ कभी! उन्हें काम करने के लिए बस कुछ तत्वों की आवश्यकता है। उन्हें व्यक्तित्व वाले रसोइयों की आवश्यकता होती है, जो अजीब या गैर-महान सामग्री से कुछ महान बनाने की क्षमता रखते हैं। और शो को ऐसे मेजबानों की आवश्यकता होती है जिनके पास बहुत सारे व्यक्तित्व हों, लेकिन जो खाना पकाने की क्रिया चल रही है, उससे बाहर रहने की कोशिश करें। उस संबंध में, सबसे अच्छा बचा हुआ कभी! 750 के आसपास बल्लेबाजी कर रहा है।
समस्या रसोइयों में नहीं है, जो मौज-मस्ती कर रहे हैं, व्यक्तित्व का भार है, खुद को गंभीरता से नहीं लेते हैं, और कुछ वास्तव में रचनात्मक विचार रखते हैं कि कैसे बचे हुए का उपयोग किया जाए, जिसमें पहले से ही उनके स्वाद का बहुत कुछ पहले से निर्धारित है कोटिंग या सॉस या ड्रेसिंग। चुनौतियाँ काफी चुनौतीपूर्ण लगती हैं, और उनमें से दो को एक ऐसे शो में रखना जो सिर्फ ३० मिनट से अधिक समय तक चलता है, सही गति की तरह लगता है। हो सकता है कि एक तीसरी चुनौती ने इस बारे में पर्याप्त विवरण नहीं दिखाया हो कि प्रतियोगी कैसा प्रदर्शन कर रहे हैं, इसलिए भले ही दो को थोड़ा मुश्किल लगे, यह अंत में बेहतर काम करता है।
नहीं, हम यहां जो मुद्दा उठा रहे हैं वह न्यायाधीशों की मेज पर है। हम Tohn से बिल्कुल प्यार करते हैं, दोनों में चमक और गेम शो में दिखावे जैसे 25 शब्द या उससे कम , लेकिन यहाँ ऐसा लग रहा है कि वह शो को किट्सचनेस से भरने के लिए बहुत मेहनत कर रही है। वह प्रत्येक एपिसोड के अंत में बचे हुए लोगों के लिए एक गीत भी गाती है। हमें गलत मत समझो; Tohn मृत समय के साथ बहुत कुछ करता है। लेकिन वहाँ बस ऐसा लगा कि ऐसे समय थे जहाँ उसे ज़ेननेस को वापस डायल करना था और सिर्फ मजाकिया या मजाकिया होना था। श्रेगर थोड़ा बहुत प्रयास भी करता है, लेकिन वे उदाहरण कम हैं। तो लगता है कि तीनों में से सबसे अधिक समान है, जो Tohn और Shrager के अति-उत्साह को कम करने में मदद करता है।
हम कुछ ऐसे तरीके दिखाने के पहलू को पसंद करते हैं जो न्यायाधीश समय को मारते हैं जब वे यह नहीं देख रहे होते हैं कि रसोइये क्या कर रहे हैं; उन तीनों ने एक बार में पनीर के गोले एक-दूसरे के मुंह में डालने की कोशिश की। वह खिंचाव एक शो के लिए महत्वपूर्ण है जो बचे हुए के बारे में है; हम बस उम्मीद करते हैं कि Tohn और जज एक प्रदर्शनकारी वाइब से थोड़ा कम में बस जाएं।
पैकर्स वर्सेज चीफ्स लाइव स्ट्रीम
बिदाई शॉट: Tohn बचे हुए के बारे में गाता है, जबकि हम धीमी गति और नरम फोकस में एपिसोड के दृश्यों का एक असेंबल देखते हैं।
स्लीपर स्टार: यहाँ, यह रसोइये और उनका भोजन है। हम ऐसे लोगों को जानते हैं जो बचे हुए को अच्छे व्यंजन में बदल सकते हैं; हमने समय-समय पर खुद ऐसा किया है। लेकिन इस एपिसोड में हमने जैसा कुछ नहीं देखा। उन व्यंजनों में बहुत सारी रचनात्मकता और खाना पकाने की तकनीक है।
अधिकांश पायलट-वाई लाइन: ट्रॉफी एक पुरानी कॉर्निंगवेयर ब्लू कॉर्नफ्लावर पुलाव डिश है (जो अपने आप में पैसे के लायक हो सकता है अगर यह एक असली विंटेज टुकड़ा है); Tohn इसे होकी लाइन के साथ प्रस्तुत करता है, हम आपको कैशरोल दे रहे हैं! उसे ले लो? क्योंकि यह ,000 नकद के साथ आता है?
हमारी कॉल: स्ट्रीम आईटी। शो के अत्यधिक मूर्खतापूर्ण लहजे के बावजूद, सबसे अच्छा बचा हुआ कभी! एक मजेदार शो है जो कुछ बहुत अच्छे घरेलू रसोइयों के कौशल को प्रदर्शित करता है।
क्या आपको कुकिंग प्रतियोगिता शो को स्ट्रीम या स्किप करना चाहिए #BestLeftoversEver ! पर @नेटफ्लिक्स ? #एसआईओएसआई
- निर्णायक (@) 31 दिसंबर, 2020
जोएल केलर ( @joelkeller ) भोजन, मनोरंजन, पालन-पोषण और तकनीक के बारे में लिखता है, लेकिन वह खुद को बच्चा नहीं बनाता: वह टीवी का दीवाना है। उनका लेखन न्यूयॉर्क टाइम्स, स्लेट, सैलून, रोलिंगस्टोन डॉट कॉम, वैनिटीफेयर डॉट कॉम, फास्ट कंपनी और अन्य जगहों पर छपा है।