नोएल फील्डिंग दौरान कुछ कहा ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो 'पेस्ट्री वीक' जिसने मुझे मेरे ट्रैक में रोक दिया। नहीं, यह एक निराला कहानी नहीं थी या सामान को छूने का उनका अनुरोध नहीं था मैक्सी मालिगिसा की बेंच। न्यायाधीशों के अंतिम विचार-विमर्श के दौरान, नोएल ने चौंकाने वाले रूप से कहा कि वह बेकर्स के सामूहिक प्रदर्शन से 'थोड़ा सा आघात' था। नोएल फील्डिंग, वह व्यक्ति जो हंसी के लिए केक पर दस्तक देता है और बेकिंग के बारे में कुछ भी नहीं जानता है, जो नीचे चला गया उससे परेशान महसूस कर रहा था पकाना तंबू। क्या उसका होना सही था?
जबकि के नवीनतम सीज़न में कई आलोचनाएँ हुई हैं ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो नेटफ्लिक्स पर, आमतौर पर बेकर्स को दोष नहीं देना है। नहीं, बच्चों को पका रही हमारी अनमोल परी नहीं। हमारे प्यारे बब्बू नहीं। पॉल हॉलीवुड और प्रू लीथ इस शो के खलनायक हैं, शेष बेकर्स के हमारे प्रिय बैच नहीं हैं। वे निर्दोष हैं! लेकिन ... वे 'पेस्ट्री वीक' के दौरान भी काफी लड़खड़ा गए। नोएल की बात पर, क्वार्टर फाइनल के माध्यम से बेकर्स को अपने तरीके से संघर्ष करते हुए देखना थोड़ा परेशान करने वाला था।
तो आख़िर हुआ क्या? क्यों था ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो 'पेस्ट्री वीक' इतना निराशाजनक? (स्प्रिंग रोल के अलावा…)
इस सप्ताह ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो प्यार से क्वार्टर फाइनल कहा जाता है। सीज़न के अंतिम एपिसोड में एक स्थान के लिए इसे बाहर निकालने के लिए केवल पांच बेकर्स ने तम्बू में प्रवेश किया: अब्दुल रहमान शरीफ, जानूस डोमागला, मैक्सी मालिजिसा, सैंड्रो फार्महाउस और सयाबीरा युसॉफ। अब्दुल को छोड़कर, बचे हुए हर बेकर ने स्टार बेकर जीता है। सैंड्रो और सयाबीरा के पकड़े जाने से पहले जानूस और मैक्सी ने सीजन के पहले चार एपिसोड के लिए सम्मान का कारोबार किया। अब्दुल ने भले ही जीत हासिल नहीं की हो, लेकिन वह लगातार, एर, लगातार रहा है। (वह भी लगभग इस सप्ताह सयाबीरा को बाहर कर दिया ताकि निरंतरता एक दस्तक नहीं, बल्कि एक ताकत हो!)
तो 'पेस्ट्री वीक' सीजन के पांच सबसे तकनीकी रूप से कुशल बेकर्स के खेल के मैदान की तरह लग रहा था। लेकिन फिर उनमें से कई अपने सिग्नेचर चैलेंज में धोखेबाज़ गलतियाँ करते रहे। सैंड्रो अपना ओवन चालू करना भूल गया। मैक्सी ने गर्म मक्खन से चौकोर वॉल्यूम-औ-वेंट बनाने की कोशिश की। Janusz ने अपने क्लैगी कस्टर्ड को छोड़ दिया। अब्दुल और सयाबीरा ने कोई बहुत बुरी गलतियाँ नहीं की, लेकिन दोनों में से किसी ने भी पेस्ट्री को पूरी तरह से भुनाया नहीं।
जितना कम मैं स्प्रिंग रोल पराजय में जोड़ सकता हूं, उतना ही बेहतर है, लेकिन शोस्टॉपर चैलेंज को बेकर्स के लिए सीधे-सीधे होना चाहिए था। मेरा मतलब है, बिस्किट लालटेन की तुलना में। उन्हें एक 3D स्टोरीबुक परिदृश्य बनाने के लिए कई पाई बनाने का काम सौंपा गया था। और एक बार फिर, जानूस, सैंड्रो और मैक्सी ने अपने पेस्ट्री के साथ संघर्ष किया, जबकि सयाबीरा और अब्दुल ने प्रभावित किया, हालांकि अब्दुल को बताया गया था कि उनके बेक बहुत 'सरल' थे। (ठीक है, लेकिन वे अच्छी तरह से किए गए थे।)
'पेस्ट्री वीक' बेकरियों के लिए कुछ दिनों की कोशिश थी पकाना तंबू। क्या यह देखना दर्दनाक था, जैसा कि नोएल ने सुझाव दिया था? नहीं, वह 'मैक्सिकन वीक' था। मेरे पास अभी भी उस एपिसोड के झटके हैं। बेकर्स थोड़ा लड़खड़ा गए, लेकिन यह कोई बड़ी बात नहीं है। बड़ा मुद्दा यह है कि पॉल हॉलीवुड और प्र्यू लीथ अपने आकलन में कितने 'निर्दयी' थे। कभी-कभी, वे सचमुच सब कुछ सूचीबद्ध करके प्रतियोगियों का मज़ाक उड़ाते थे जो उन्होंने गलत किया और बैकहैंड की तारीफ की।
इस सीज़न के साथ बहुत कुछ गलत हो रहा है ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो . पॉल हॉलीवुड और प्रू लीथ के नुकीले सिरे हैं, जबकि निर्माताओं ने शो के मूल जीत के फार्मूले की दृष्टि खो दी है। हेक, मैट लुकास ने अपने अप्रिय समय कॉल को किसी तरह के निंदनीय विरोध के रूप में दोगुना करने का फैसला किया है। एक बुरे दिन वाले बेकर्स बेकार हैं, लेकिन यह इसके लिए हिस्सा और पार्सल है ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो अनुभव।
और अगर शीर्ष पांच बेकर पॉल और प्रू की चुनौतियों से इतना संघर्ष कर रहे हैं, तो दोष अभी भी उत्पादन के साथ है। या तो इन शाब्दिक शौकीनों से बहुत अधिक पूछा जा रहा है या उच्चतम कैलिबर के बेकर्स को खोजने के लिए कास्टिंग पर्याप्त मेहनत नहीं कर रही है।
फिर, हमारे मीठे बेकरों ने कुछ भी गलत नहीं किया है।