इसे स्ट्रीम करें या छोड़ें: नेटफ्लिक्स पर 'स्क्रैच से', जहां ज़ो सलदाना एक अमेरिकी है जो एक इतालवी शेफ के प्यार में पड़ जाता है

नेटफ्लिक्स पर सबसे लोकप्रिय शो में से एक होने का एक कारण है वर्जिन नदी , एक ऐसा शो जो कोशिश करने पर 'प्रतिष्ठा टीवी' से कम नहीं हो सकता। यह एक सीधी-सादी रोमांटिक सीरीज़ है, जिसमें छोटे शहर के वाइब्स जोड़े गए हैं। यह एक ऐसा फॉर्मूला है जो काम करता है, यही वजह है कि स्ट्रीमर ने उस नस में कुछ और शो शुरू किए हैं। इटली में एक नई श्रृंखला शुरू होती है, जिसमें दो बहुत ही आकर्षक लोग बढ़िया भोजन के लिए प्यार में पड़ जाते हैं।

शुरुवात से : इसे स्ट्रीम करें या इसे छोड़ें?

ओपनिंग शॉट: गैस स्टोव पर एक बर्नर चालू होता है। एक महिला इसे देखती है, इसे बंद कर देती है, और चमड़े से बंधी एक पत्रिका उठाती है।

सार: एमी व्हीलर (ज़ो सलदाना) 2000 के पतन के बारे में सोचती है, जब वह फ्लोरेंस, इटली पहुंची। उस समय, वह जॉर्ज टाउन लॉ स्कूल जा रही थी, लेकिन उसने शहर में छह सप्ताह की कला कार्यशाला लेने के लिए अपनी पढ़ाई में देरी करने का फैसला किया; वह रेखाचित्र बनाती है और अपने जीवन के उस हिस्से का पता लगाना चाहती है। कहने के लिए पर्याप्त है, उसका परिवार - विशेष रूप से उसके वकील पिता हर्शेल (कीथ डेविड) - इसके बारे में खुश नहीं है, क्योंकि एमी की बहन ज़ोरा (डेनिएल डेडवाइलर) उसे याद दिलाती है जब एमी कॉल करती है।

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बार के मालिक स्लोएन (रूबी केमर) के साथ घूमते हुए, वह सचमुच लिनो (यूजेनियो मास्ट्रैंड्रिया) से मिलती है, जो एक शेफ है जिसे स्लोएन जानता है। एक त्वरित चिंगारी है, लेकिन इससे पहले कि वे फिर से मिलते हैं, एमी जियानकार्लो (जियाकोमो जियानियोटी) को डेट करना शुरू कर देती है, जो एक सौम्य गैलरी का मालिक है। लेकिन वह निश्चित रूप से लिनो के लिए तैयार है, और जब वह और उसके रूममेट लिनो के रेस्तरां में जाते हैं और उनके जीवन का भोजन करते हैं, तो वह पाती है कि वह भी उसके लिए आकर्षित है।

लिनो जुनून का प्रतिनिधित्व करता है, सिसिली से फ्लोरेंस में अनुवादक बनने के लिए अध्ययन करने के बाद खाना पकाने के लिए आया था। वह अपने जीवन में भी उस तरह का जुनून चाहती है, जो वह अपने पिता को बताती है जब वह और एमी की सौतेली माँ मिलने आती है। वह घोषणा करती है कि वह एलए में जाना चाहती है, ज़ोरा के साथ रहना चाहती है और जीने के लिए एक कलाकार बनना चाहती है। उसका काम वादा दिखाता है, लेकिन जैसे-जैसे वह और लिनो करीब आते जाएंगे, वे दोनों अपना जीवन कैसे जीएंगे?

क्या शो आपको याद दिलाएगा? शुरुवात से एक शुद्ध रोमांटिक श्रृंखला है, कुछ हद तक की तर्ज पर वर्जिन नदी . यह हॉलमार्क चैनल पर घर पर होगा।

हमारा लेना: अटिका लोके द्वारा निर्मित ( हर जगह छोटी आग ) और टेम्बी लोके, टेम्बी की किताब पर आधारित , शुरुवात से एक साल से अधिक समय तक चलने वाले रोमांस से अधिक कुछ भी बनने की कोशिश नहीं कर रहा है, एक अप्रत्याशित जोड़े के उतार-चढ़ाव को दर्शाता है, जो उस समय से बहुत ज्यादा जानता था जब वे एक-दूसरे पर आंखें बंद कर लेते थे कि वे एक-दूसरे की नियति थे।

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हम इसे और अधिक बारोक ध्वनि बनाते हैं, हालांकि, क्योंकि पहले एपिसोड से पता चलता है कि एमी और लिनो के लिए चीजें पूरी तरह से सहज नहीं होंगी। पहली कड़ी में उन्हें जो मामूली हिचकी आती है - वह किसी और को डेट कर रही है, उसके पिता को लगता है कि वह लॉ स्कूल छोड़ने की गलती कर रही है - जैसे-जैसे उनका रिश्ता बढ़ता जाएगा, और अधिक बड़ी समस्याओं का पूर्वाभास होगा।

तो, इस संबंध में घर्षण होगा, इसका अधिकांश भाग बाहरी होगा। लेकिन यह निश्चित है कि ऐसा लगता है कि एमी और लिनो के बीच बहुत अच्छे पल होंगे। शो निश्चित रूप से एक अश्रु के रूप में स्थित है, जिसमें लिनो के रेस्तरां में दृश्यों को शानदार दिखने वाला भोजन है।

यह मदद करता है कि सलदाना और मस्तंद्रिया में ऐसी शानदार केमिस्ट्री है। सलदाना को शुरुआती दौर में एक बीस साल की लॉ स्कूल की छात्रा के रूप में कल्पना करना थोड़ा खिंचाव है, लेकिन एमी और लिनो के बीच बढ़ता प्यार हमें उस अविश्वास को निलंबित करने में मदद करता है, साथ ही इस तथ्य को भी कि हम लंबे समय तक देखने जा रहे हैं- उनके रिश्ते की अवधि चाप बाहर खेलते हैं।

सेक्स और त्वचा: सेक्स है, लेकिन हम किसी भी प्रकार की त्वचा की तुलना में इसे रखने वाले लोगों की अधिक प्रतिक्रियाएं देखते हैं।

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बिदाई शॉट: लिनो प्यार से एमी से कहती है कि 'पूरी दुनिया में लोग खाते हैं,' जिससे वह मुस्कुराती है। वह उसके लिए इटली छोड़ने को तैयार है।

स्लीपर स्टार: हम इसे हमेशा कीथ डेविड को देंगे, जो एमी के पिता की भूमिका सही मात्रा में कर्कशता, व्यावहारिकता के साथ करता है और एक उड़ने वाली अंजीर नहीं देता है, जैसा कि वह लिनो के रेस्तरां शो में पहनता है।

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अधिकांश पायलट-वाई लाइन: 'मैं जो कुछ भी मुफ्त में हूं, उसके लिए तैयार हूं,' एमी स्लोएन से कहती है क्योंकि स्लोएन उसे हवाई अड्डे से शहर में ले जाती है। 'एक प्रेमी ले लो,' स्लोएन जवाब देता है। 'यह मजेदार है तथा नि: शुल्क।' इस तरह से डेटिंग के बारे में कभी नहीं सोचा, है ना?

हमारी कॉल: स्ट्रीम आईटी। अगर आप एक सीधा-सादा, झकझोर देने वाला रोमांटिक ड्रामा ढूंढ रहे हैं, तो आप गलत नहीं कर सकते शुरुवात से . ड्रामा होगा? बिल्कुल। लेकिन यह साबुन का नाटक नहीं है, जो कम कम महत्वपूर्ण चीज़ों की तलाश करने वाले लोगों के लिए शो को कम आकर्षक बना सकता है।

जोएल केलर ( @joelkeller ) भोजन, मनोरंजन, पालन-पोषण और तकनीक के बारे में लिखता है, लेकिन वह खुद को बच्चा नहीं बनाता: वह टीवी का दीवाना है। उनका लेखन न्यूयॉर्क टाइम्स, स्लेट, सैलून, में छपा है। RollingStone.com , वैनिटीफेयर.कॉम , फास्ट कंपनी और अन्य जगहों पर।