इसे स्ट्रीम करें या छोड़ें: फॉक्स और हुलु पर 'नेक्स्ट लेवल शेफ', जहां गॉर्डन रामसे ने शेफ की टीमों को महान और भयानक दोनों तरह की रसोई में पकाने की चुनौती दी

हम हमेशा कल्पना करते हैं कि रियलिटी शो निर्माता एक सम्मेलन की मेज के चारों ओर बैठे हैं जो प्रारूपों के लिए नई झुर्रियों को खोजने की कोशिश कर रहे हैं जो अब दशकों पुराने हैं। जिसने भी बुखार का सपना देखा था जिसने बनाने में मदद की नेक्स्ट लेवल शेफ - हो सकता है कि नई सुशी द्वारा लाया गया हो, शायद नेटफ्लिक्स हॉरर फिल्म को देखने से मंच - कुकिंग कॉम्पिटिशन फॉर्मेट लेने और इसे मल्टीपल किचन में डालने का श्रेय मिलना चाहिए। एक किचन कमाल का है, एक फंक्शनल है और दूसरा भयानक है। कितना मजेदार था वो? लेकिन जो चीज वास्तव में शो को बनाएगी या तोड़ेगी, वे हैं इसके संरक्षक: गॉर्डन रामसे, न्याशा अरिंगटन और रिचर्ड ब्लैस।

अगले स्तर का शेफ: इसे स्ट्रीम करें या इसे छोड़ें?

ओपनिंग शॉट: गॉर्डन रामसे एक अद्भुत रसोई में काम कर रहे हैं। हर महान रसोइया नीचे से शुरू हुआ, जैसा कि हम एक बहुत बड़ी रसोई में नहीं जाते हैं, रामसे वहां काम कर रहे हैं, साथ ही, सबसे कठिन रसोई में काम करने के लिए।

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सार: पीछे का विचार नेक्स्ट लेवल शेफ , रामसे द्वारा होस्ट किया गया (जो निश्चित रूप से एक कार्यकारी निर्माता भी है) यह है कि पांच शेफ की तीन टीमों - कुछ पेशेवर शेफ, कुछ घरेलू रसोइये, कुछ जिन्होंने सोशल मीडिया पर अपना नाम बनाया है - को प्रत्येक एपिसोड में खाना पकाने के लिए चुनौती दी जाएगी। तीन रसोई में से एक में पकवान। रामसे और साथी शेफ सुपरस्टार न्याशा अरिंगटन और रिचर्ड ब्लैस द्वारा उन्हें सलाह दी जाती है - और उनका न्याय किया जाता है।

रसोई एक उल्लेखनीय दिखने वाली तीन मंजिला, खुले सेट में हैं। शीर्ष रसोई एक अद्भुत आधुनिक रसोई है, जिसमें हर गैजेट की कल्पना की जा सकती है और सबसे अच्छे उपकरण जो आप खरीद सकते हैं। मध्य रसोई बिना तामझाम के एक मानक वाणिज्यिक रसोई है। नीचे की रसोई एक प्राचीन टेक-आउट जोड़ से बाहर की तरह दिखती है, जिसमें सुस्त चाकू, सीमित गैजेट और रेफ्रिजरेटर हैं जो देखने में ऐसे लगते हैं जैसे उन्हें किसी के तहखाने से बाहर खींच लिया गया हो। एक संरक्षक प्रत्येक समूह की देखरेख करता है, उन्हें याद दिलाता है कि ये अंतिम टीम नहीं हैं।

पहले एपिसोड में, 15 रसोइयों को 5 के तीन समूहों में विभाजित किया गया था और ड्रॉ के भाग्य से उन्हें एक विशेष रसोई में भेज दिया गया था। शीर्ष रसोई में रहने वालों को एक विशाल मेज से सामग्री का चयन मिला, जो उनके फर्श पर 30 सेकंड के लिए रुकी थी। अन्य दो रसोई 30 सेकंड की समान सीमा के साथ, जो बचा है, उसमें से चुनें।

पहले एपिसोड में शेफ जो व्यंजन बनाते हैं, वे तीन जजों / आकाओं को यह तय करने में मदद करते हैं कि उनकी प्रत्येक टीम में कौन है। सभी भोजन चखने के बाद - सलाहकार केवल रसोई में बने भोजन के पीछे की पहचान को जानते हैं - वे अपनी टीमों, खेल के मैदान की शैली के लिए शेफ चुनने के चक्कर लगाते हैं। एक बिंदु पर, रामसे ब्लैस से एक शेफ को चुराने की कोशिश करता है, लेकिन अधिकांश भाग के लिए ड्राफ्ट सुचारू रूप से चला जाता है। एपिसोड 2 में एलिमिनेशन शुरू; विजेता को न केवल 250,000 डॉलर मिलेंगे, बल्कि रामसे, ब्लैस और अरिंगटन के मार्गदर्शन में एक वर्ष व्यतीत करेंगे।

फोटो: फॉक्स

क्या शो आपको याद दिलाएगा? शो कमोबेश में है मुख्य बावर्ची के प्रतियोगिता कारक के साथ प्रारूप भाइयों की लड़ाई , 2019 स्पेनिश-भाषा, नेटफ्लिक्स हॉरर फिल्म के साथ मिश्रित मंच (बर्फिंग और नरभक्षण को घटाकर)।

हमारा लेना: क्योंकि शो में 3 किचन और 15 शेफ शामिल होने थे, इसलिए का पहला एपिसोड नेक्स्ट लेवल शेफ काफी अच्छी तरह से साथ चले गए। यह उन दृश्यों में नहीं फंसता था जब लोग समय के साथ-साथ अपने भोजन को काटते या अपने भोजन के साथ समस्याएँ रखते थे या समाप्त करने के लिए नकली दौड़ लगाते थे। हमें कुछ प्रतियोगियों के बारे में थोड़ा-बहुत पता चला, और एक प्रतियोगी के साथ कुछ उतावलापन था जिसे अरिंगटन ने अहंकारी करार दिया और दूसरा जो प्रोटीन को हथियाना भूल गया, लेकिन खाना पकाने के चरण के दौरान वास्तविक नाटक न्यूनतम था। अधिकांश रसोइयों ने अपने व्यंजनों के साथ आश्चर्यजनक रूप से अच्छा काम किया, कम से कम आकाओं के अनुसार।

जहां का असली मजा नेक्स्ट लेवल शेफ न केवल तीन अलग-अलग रसोई के साथ, बल्कि स्वयं आकाओं के साथ आता है। सबसे पहले, रसोई: हम यह देखने के लिए उत्सुक होंगे कि शो के चलते ही रसोई के काम कैसे तय किए जाते हैं। क्या यह ड्रॉ का भाग्य बना रहेगा या यह योग्यता के आधार पर होगा? क्या पिछले एपिसोड की विजेता टीम को बेहतरीन किचन वगैरह मिलेगा? क्या कुछ टीमों को क्रमी रसोई में लगातार कई एपिसोड के लिए बर्बाद किया जाएगा?

एक बिंदु होगा जहां तीनों टीमों ने सभी रसोई का अनुभव किया होगा और यह पता लगाया होगा कि उनके भीतर कैसे नेविगेट किया जाए और उन्हें जो भी सामग्री मिलती है, उसके साथ काम करें। ऐसा तब होगा जब रसोई खुद ही एक विचार बन जाएगी - एक दृश्य को छोड़कर हमने आने वाले आकर्षण असेंबल में देखा जहां अरिंगटन ने शीर्ष रसोई की रेलिंग पर एक प्रतियोगी के पकवान को घृणित रूप से डंप किया। आइए आशा करते हैं कि ऐसे और भी क्षण हैं।

यह स्वयं आकाओं को लाता है, जो सभी खाद्य प्रतियोगिता के दर्शकों द्वारा जाने जाते हैं और सभी मजबूत व्यक्तित्व वाले हैं। रामसे, ज़ाहिर है, चिल्लाने वाला लेकिन दयालु है। Blais एक राह-राह लड़का है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से रचनात्मक भी है। एरिंगटन, जैसा कि हम देखते हैं, कुंद और बकवास है। हम देखते हैं कि टीम के मसौदे के दौरान वे कैसे प्रतिक्रिया देते हैं जब किसी ने उन्हें चुना जो वे चाहते थे।

यहीं से एपिसोड वास्तव में हमारे लिए जीवंत हो गया। मेंटर्स की प्रतिस्पर्धी ऊर्जा इन टीमों को उनके व्यक्तित्व की तरह चलाएगी। बेशक, इस तरह के और भी शो हैं (जैसे आवाज), और कोच / मेंटर प्रतियोगियों को पछाड़ते हैं। पहले एपिसोड में प्रतियोगियों की संख्या के साथ, निश्चित रूप से ऐसा ही है। लेकिन जैसा कि रसोइयों की संख्या कम हो गई है, आइए आशा करते हैं कि कुछ कहानी सामने आएगी मुख्य बावर्ची .

बिदाई शॉट: कुछ आराम मिलना; मैं आपसे वादा करता हूं कि आपको इसकी आवश्यकता होगी, रामसे ने अब 15 प्रतियोगियों को बताया कि उनकी टीम है।

स्लीपर स्टार: राइस, शेफ, जो प्रोटीन लेना भूल गया था, एक ग्रील्ड फूलगोभी स्टेक बनाने में कामयाब रहा, जिसने आकाओं को आकर्षित किया। यह कुछ अगले स्तर का सामान है (सजा का इरादा)।

सीजन 4 छह फीट नीचे

अधिकांश पायलट-वाई लाइन: क्या मेंटर्स शो के शीर्षक का बार-बार जिक्र कर सकते हैं? यह साबित करेगा कि आप एक नेक्स्ट लेवल शेफ हैं! वे सभी किसी न किसी रूप में लगभग 10 बार कहते हैं। हम समझ गए; नाम कई स्तरों पर काम करता है (सजा का इरादा)।

हमारी कॉल: स्ट्रीम आईटी। नेक्स्ट लेवल शेफ रामसे, एरिंगटन और ब्लैस के बीच प्रतियोगिता पर सवारी करने की संभावना है, जब तक कि तीन-स्तरीय रसोई की नौटंकी कम उपन्यास न हो जाए। हमें उम्मीद है कि जैसे-जैसे उनकी संख्या कम होती जाएगी कुछ प्रतियोगी बाहर खड़े होने लगेंगे।

क्या आप गॉर्डन रामसे के वास्तव में जंगली खाना पकाने की प्रतियोगिता शो को स्ट्रीम या छोड़ देंगे? #नेक्स्टलेवल शेफ पर @FOXTV ? #एसआईओएसआई

जोएल केलर ( @joelkeller ) भोजन, मनोरंजन, पालन-पोषण और तकनीक के बारे में लिखता है, लेकिन वह खुद को बच्चा नहीं बनाता: वह टीवी का दीवाना है। उनका लेखन न्यूयॉर्क टाइम्स, स्लेट, सैलून, में छपा है। RollingStone.com , वैनिटीफेयर.कॉम , फास्ट कंपनी और अन्य जगहों पर।

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