प्रशंसकों ने सीजन 2 से पहले ही बहुत कुछ सीखा है Hulu 'एस कार्दशियन . अब हम सकारात्मक हैं कि कार्दशियन परिवार के 12 बच्चे हैं , हम जानते हैं क्रिस जेनर के पास एक बेवर्ली हिल्स कॉन्डो है जिसके बारे में वह पूरी तरह से भूल गई थी , और हमारे पास अधिक अंतर्दृष्टि है ब्लैक चीना का $ 100 मिलियन का मुकदमा . लेकिन एपिसोड 3, 'लाइफ कैन चेंज ऑन ए डाइम,' ने अभी तक की सबसे रमणीय कार्दशियन टिडबिट्स में से एक को वितरित किया: कुछ समय पहले तक, * किम कार्दशियन को पता नहीं था कि टोटेलिनी क्या थी। नहीं, हम मजाक नहीं कर रहे हैं।
यह एपिसोड किम और उसकी बहन केंडल जेनर के बाद एक प्रादा शो के लिए मिलान गया। जबकि केंडल अपनी पहली रात जेट लैग से सोते हुए बिताती है, किम एक ठाठ चमड़े के पहनावे और सफेद धूप के चश्मे (कि कान्ये वेस्ट से नफरत करता है) में कुछ प्रामाणिक इतालवी भोजन प्राप्त करने के लिए रिस्टोरैंट दा जियाकोमो में बाहर निकलता है।
जैसे ही रेस्तरां के स्वादिष्ट व्यंजन स्क्रीन पर फ्लैश होते हैं, एक सर्वर किम और उनकी टीम से पूछता है कि क्या वे कुछ बुलबुले शुरू करना चाहते हैं। वे रेड वाइन और 'आटिचोक' ऑर्डर करते हैं और किम एक मुख्य कोर्स की खोज करता है। फिर, इटली में - हाथ में मेनू के साथ - वह एक इतालवी व्यक्ति से पूछती है, 'टोर्टेलिनी क्या है?' बस सुंदर।
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किम मेनू की ओर इशारा करने से पहले और पूरी तरह से कुछ और ऑर्डर करने से पहले आदमी इसे 'एक रैवियोली की तरह' समझाता है। उसके जाने से पहले, वह पूछती है, 'क्या आपके पास स्पेगेटी नहीं है? शायद एक पेनी की तरह या कुछ और? मेरे पास एक पैसा होगा।'
अब, मैं यहाँ दुनिया के हर एक भोजन को न जानने के लिए किसी को शर्मिंदा करने के लिए नहीं हूँ। मैं निश्चित रूप से नहीं करता, और भले ही मैं 100 प्रतिशत इतालवी हूं, ऐसे पास्ता नाम हैं जिनके बारे में मैंने कभी नहीं सुना है! मैंने बस यही सोचा था कि किम्बर्ली नोएल कार्दशियन - पृथ्वी पर अपने 41 वर्षों में, अपनी सारी संपत्ति, ज्ञान, भोजन के प्यार और इटली की यात्राओं के साथ - किसी बिंदु पर या बहुत कम से कम, टोर्टेलिनी के साथ रास्ते को पार कर लिया होगा। पास्ता। हालांकि इसमें स्पेगेटी या ज़िटी के समान नाम की पहचान नहीं है, फिर भी मुझे लगता है कि टोर्टेलिनी एक काफी क्लासिक, प्रसिद्ध पास्ता है। टोर्टेलिनी को आधिकारिक तौर पर परिभाषित किया गया है: 'पास्ता छोटे अंगूठी के आकार के मामलों के रूप में जिसमें एक भरने (मांस या पनीर के रूप में) होता है,' जबकि केक हे में 'एक भरवां, कीहोल के आकार का पास्ता है जो आटे के एक गोल टुकड़े को एक भरावन के आधे हिस्से में मोड़कर, दोनों सिरों को एक साथ घुमाकर और पास्ता को एक गोलाकार आकार में बांधकर बनाया जाता है।' पहले तो मुझे लगा कि वह शायद बाद वाले के बारे में पूछ रही होगी, जिसका अधिक अर्थ होगा? या शायद सवाल संदर्भ से बाहर का संपादन दुर्घटना था? लेकिन नहीं। वह स्पष्ट रूप से पूछती है, 'टोर्टेलिनी क्या है?'
जैसा कि किम ने बाद में एपिसोड में वर्णन किया है, वह 'एक फ्लेक्स-इटेरियन है, जो कभी-कभी शाकाहारी की तरह होता है, और दूसरी बार नहीं।' अगर वह मांस या डेयरी नहीं खा रही है, तो मुझे लगता है कि मांस या डेयरी से भरे पास्ता के बारे में जानने का कोई कारण नहीं है। फिर भी, यह सोचना बेमानी है कि किम ने रियलिटी टेलीविज़न के 20+ सीज़न के माध्यम से इसे बनाया और इस स्वादिष्ट पास्ता के बारे में पूछे बिना, बिना खाए-पिए बेबी बार परीक्षा उत्तीर्ण की। मुझे अभी भी यकीन नहीं हो रहा है कि उसने इसे पहले नहीं खाया है। शायद उसे पता ही नहीं था ?!
वैसे भी, किम की टीम ने कई तरह के पास्ता व्यंजन ऑर्डर किए, और वह कुछ केंडल के लिए होटल में भी ले गई, इसलिए मुझे आशा है कि कोई तो परिवार में उस रात प्रामाणिक इतालवी टोटेलिनी का स्वाद लिया। वहाँ शानदार पास्ता की एक पूरी दुनिया है। पेन को ब्रेक देने का समय आ गया है।