भीड़ के लिए शाकाहारी बीबीक्यू 3-बीन मिर्च

शाकाहारी 3-बीन मिर्च आकस्मिक पार्टियों में परोसने के लिए एकदम सही है। मुझे भीड़ को परोसने के लिए DIY चिली बार लगाना अच्छा लगता है। यह मेरे द्वारा केसी मास्टरपीस® की ओर से लिखित एक प्रायोजित बातचीत है। राय और पाठ सभी मेरे हैं।

पिछले हफ्ते मेरे पति की (पढ़ें: पति की पत्नी की) अपने मर्दाना बुक क्लब की मेजबानी करने की बारी थी। आपने गौर नहीं किया होगा, लेकिन मैं खाने वालों में 'सबसे मर्दाना' नहीं हूं। मैं स्टेक के लिए भांग के बीज के साथ टोफू सलाद पसंद करता हूं, और स्ट्रॉबेरी के साथ प्रोसेको हमेशा बीयर पर जीतता है। लेकिन मुझे चीजों को थोड़ा ऊपर उठाना पड़ा। और आप जानते हैं क्या... यह वाकई मजेदार और स्वादिष्ट था। वास्तविक खरीद बीफ़ भाग के अलावा, लेकिन हम बस उस पर छोड़ देंगे और स्वादिष्ट शाकाहारी 3-बीन मिर्च को मीठा और बीबीक्यू सॉस के साथ मसालेदार प्राप्त करेंगे। जैसा कि मेरे पास 4 और 6 साल के बच्चे को बिस्तर के लिए तैयार होने के दौरान खिलाने के लिए 10+ दोस्त थे, एक मिर्च बार का जवाब था। मैंने रात को पहले और सुबह सब कुछ बनाया। क्या मैंने उल्लेख किया है कि मिर्च फिक्सिन का अत्यधिक महत्व है'>

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मुझे शाकाहारी मिर्च बहुत पसंद है और मैं इसे हमेशा बनाती हूँ। बीन्स प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं। गर्मियों में, तोरी या पीले समर स्क्वैश को अंत में जोड़ा जाएगा।

केसी मास्टरपीस ने मुझे उनकी नई 35वीं वर्षगांठ सॉस का एक जार भेजा और मुझे लगा कि यह हमारी मिर्च के लिए एक मजेदार अतिरिक्त होगा। बीबीक्यू सॉस सिर्फ मेरे लिए गर्मी चिल्लाता है, और मुझे स्वाद पसंद है। हालाँकि, मैंने अतीत में जिस चटनी पर भरोसा किया है, वह हमारे बच्चों के लिए बहुत मसालेदार हो गई है। अन्य सॉस में उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप होता है, जो हमारे घर में एक बड़ी संख्या में नहीं है। मुझे अच्छा लगा कि नई केसी मास्टरपीस सॉस मीठी और धुएँ के रंग की थी, लेकिन बच्चों के लिए बहुत मसालेदार नहीं थी। और यह लस मुक्त है और बिना hfcs के बनाया गया है। इस बीबीक्यू सॉस के एक छोटे से हिस्से ने हमारी वेजी चिली में बहुत सारे स्वादिष्ट गर्मियों के स्वाद को जोड़ा।

कॉर्नब्रेड और हनी बटर एक और महत्वपूर्ण मिर्च का सामान है। बस कुछ कमरे के तापमान मक्खन में शहद को तब तक हिलाएं जब तक कि यह स्वादिष्ट न हो जाए।

आसान मिठाई: मेरी एक गर्लफ्रेंड ने मेरे साथ यह अद्भुत कॉम्बो साझा किया। बीच में वनीला आइसक्रीम के साथ ट्रेडर जो का जिंजरस्नैप। यह बहुत आसान है लेकिन बहुत स्वादिष्ट है। और आप इन्हें एक रात पहले बना सकते हैं और मिठाई के समय तक फ्रीजर में रख सकते हैं। दोहरी जीत!

बस अगर आप नहीं जानते…। यह चपरासी का मौसम है। और यह क्षणभंगुर है, इसलिए अपने आप को कुछ प्राप्त करें। मुझे यकीन है कि बुक क्लब के किसी भी दोस्त ने मेरे चपरासी पर ध्यान नहीं दिया, लेकिन मिर्च की एक बूंद भी नहीं बची थी।

इस चिली बार आइडिया के बारे में सोचने के लिए मेरे पति को बहुत-बहुत धन्यवाद और बीबीक्यू चिली आइडिया को प्रेरित करने और इस पोस्ट को प्रायोजित करने के लिए केसी मास्टरपीस!

केसी मास्टरपीस® बारबेक्यू सॉस 35 वर्षों से प्रामाणिक बारबेक्यू स्वाद प्रदान कर रहा है और पाक उत्कृष्ट कृतियों का निर्माण कर रहा है। अधिक रेसिपी आइडिया, टिप्स और ट्रिक्स के लिए www.KCMasterpiece.com पर जाएं।

सामग्री

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 पीला प्याज, कटा हुआ
• 3 गाजर, कटी हुई
• 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
• 1/2 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
• 1/2 बड़ा चम्मच जीरा
• 1/2 बड़ा चम्मच सूखा अजवायन
• 26-28 ऑउंस। कुचल या कटा हुआ टमाटर
• 2 कप सब्जी शोरबा
• 1 1/2 कप ताजा या जमे हुए मकई के दाने
• 1 (15 ऑउंस।) पिंटो बीन्स, सूखा और धोया जा सकता है
• 1 (15 ऑउंस।) काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
• 1 (15 ऑउंस।) राजमा, सूखा और धोया जा सकता है
• 1/4 कप बीबीक्यू सॉस
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• चिली फिक्सिन: कटा हुआ मैक्सिकन पनीर, एवोकैडो, जलापेनो, खट्टा क्रीम, सीताफल, हरा प्याज, ताजा टमाटर, मकई चिप्स, और साल्सा सभी महान जोड़ हैं

निर्देश

1. मध्यम आँच पर, प्याज और गाजर को जैतून के तेल में नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें। शिमला मिर्च और मसाले डालें और एक और मिनट भूनें। टमाटर और सब्जी शोरबा डालें और धीमी आँच पर गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें।
2. नमक और काली मिर्च के साथ मकई, सेम, और बीबीक्यू सॉस और मौसम में हिलाओ। यदि आवश्यक हो तो मसाले के लिए और मिर्च पाउडर डालें। मैंने यहां केवल एक छोटी राशि के साथ शुरुआत की है ताकि यह बच्चों के लिए बहुत मसालेदार न हो, इसलिए बेझिझक और मसाले डालें! एक और 5 मिनट या खाने के लिए तैयार होने तक उबाल लें।
3. अपने पसंदीदा चिली फिक्सिन के साथ परोसें!

पोषण जानकारी: