कभी सोचा है कैसे शुद्ध लीथ तथा पॉल हॉलीवुड तय करें कि कौन कटौती करता है द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो ? तो क्या हम, इन सभी मौसमों के बाद निष्कासन प्रक्रिया की एक झलक देखने के बाद। जबकि हम आम तौर पर दो न्यायाधीशों को तम्बू के साथ अपना निर्णय साझा करने से पहले पीछे के कमरे में कुछ संक्षिप्त टिप्पणियां करते हुए देखते हैं, लीथ अब पर्दे को थोड़ा और पीछे खींच रहा है ताकि हमें गुप्त न्याय प्रक्रिया में कुछ अंतर्दृष्टि मिल सके।
लीथ ने साझा किया, 'आप इसे नहीं देखते हैं, लेकिन हम वास्तव में हर किसी को स्कोर करते हैं, जो हमारे लिए मददगार है।' तथा! समाचार . बहुत आसान, है ना? बिल्कुल नहीं।
वह और हॉलीवुड हमेशा आँख से आँख मिलाकर नहीं देखते हैं, और उन्होंने समझाया कि वे कभी-कभी इस बात से असहमत होते हैं कि किस प्रतियोगी को बूट किया जाना चाहिए। अगर वे स्टम्प्ड हो गए हैं शोस्टॉपर , न्यायाधीशों ने कहा कि बेकर्स ने 'एक दिन पहले' कैसे प्रदर्शन किया, इसके आधार पर पुनर्मूल्यांकन करेंगे।
सिग्नेचर चैलेंज के दौरान उनका निर्णय अधिक मात्रात्मक होता है, जो प्रत्येक एपिसोड में दूसरे दौर में आता है और बेकर्स को अपने व्यंजन में एक व्यक्तिगत स्पिन जोड़ने का अवसर देता है।
लीथ ने समझाया कि वह और हॉलीवुड अपने निष्कर्षों को सारांशित करने के लिए उन व्यंजनों को एक से 10 के पैमाने पर स्कोर करते हैं। रेस्टोररेटर ने स्वीकार किया कि प्रतियोगिता की प्रकृति वापस जाने और प्रतियोगियों को उनके पिछले दांव पर आंकने की नहीं है, लेकिन कभी-कभी उनके और हॉलीवुड के पास कोई अन्य विकल्प नहीं होता है। जब न्याय तंग हो जाता है, तो यह उनका एकमात्र विकल्प होता है।
'हर कोई एक स्तर के खेल मैदान पर शुरू होता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने सप्ताह पहले कितना बुरा किया था। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने सप्ताह पहले कितना अच्छा किया था। इसकी कोई गिनती नहीं है, सिवाय इसके कि जब जज पूरी तरह से फंस गए हों,' उसने कहा।
लीथ ने अलग-अलग दृष्टिकोणों को भी साझा किया, जो वह और हॉलीवुड टेबल पर लाते हैं, यह कहते हुए कि वह एक 'टेस्टबड्स जज' हैं, जबकि वह तकनीकी पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं। लीथ की तकनीक अधिक स्वादिष्ट लगती है, लेकिन उनके मतभेदों के बावजूद, वह और हॉलीवुड अक्सर एक ही निष्कर्ष पर आते हैं, उसने कहा।
उसने ई को बताया, दो बेकिंग आइकन 'कभी नहीं, कभी भी एक दूसरे से एक से अधिक चिह्न दूर नहीं होते हैं'।
द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो सीजन 13 का फिनाले 18 नवंबर को नेटफ्लिक्स पर प्रसारित होगा।