स्पार्कलिंग क्रैनबेरी ब्री बाइट शक्कर वाले क्रैनबेरी, क्रैकर्स, जैम के साथ बनाए जाते हैं, और ब्री चीज़ थैंक्सगिविंग, क्रिसमस या नए साल की पूर्व संध्या के लिए एक सुंदर और आसान हॉलिडे ऐपेटाइज़र हैं।
मुझे आपके साथ अपनी पसंदीदा फेस्टिव हॉलिडे रेसिपी में से एक को साझा करते हुए बहुत खुशी हो रही है! स्पार्कलिंग क्रैनबेरी ब्री बाइट्स बनाने में बहुत आसान और अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली दिखने वाले - और चखने वाले हैं। यह शक्करयुक्त क्रैनबेरी ऐपेटाइज़र लंबे समय से मेरे सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक रहा है। मुझे बस इतना पसंद है कि ये कितने सुंदर और स्वादिष्ट हैं। वे किसी भी छुट्टी पार्टी के लिए जरूरी हैं। मीठे और तीखे क्रैनबेरी क्रीमी चीज़ और कुरकुरे क्रैकर्स के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। अगर आपको मसाला पसंद है, तो क्रैनबेरी जैम या चटनी के बजाय काली मिर्च जेली का उपयोग करके देखें। शाकाहारी दोस्तों, काइट हिल से बादाम दूध आधारित नरम पका हुआ पनीर आज़माएं। यदि आप इस रेसिपी को एक सुंदर चमकदार हार्ड कवर कुकबुक में रखना चाहते हैं, तो इसकी एक प्रति अवश्य लें स्वादिष्ट माँ रसोई रसोई की किताब . किताब में इस रेसिपी का स्प्रिंग/ग्रीष्मकालीन संस्करण भी है
ताजा क्रैनबेरी केवल अक्टूबर से दिसंबर तक के मौसम में होते हैं, जिससे यह ऐपेटाइज़र और भी खास हो जाता है। तीखा क्रैनबेरी को मेपल सिरप में डुबकी और जैविक चीनी के लेप से सही मात्रा में मिठास मिलती है। हम इन शर्करा वाले क्रैनबेरी को अपने आप में एक इलाज के रूप में प्यार करते हैं। वे किसी भी छुट्टी मिठाई या पनीर बोर्ड पर भी बहुत अच्छे हैं।कैसे बनाएं स्पार्कलिंग क्रैनबेरी ब्री बाइट्स
चीनी क्रैनबेरी
इन खूबसूरत हॉलिडे ऐपेटाइज़र को बनाने में पहला कदम क्रैनबेरी को चीनी देना है। यह आसान है, और आप इस चरण को एक या दो दिन पहले भी कर सकते हैं, और फिर परोसने से ठीक पहले इकट्ठा हो सकते हैं।
काटने को इकट्ठा करो
एक बार जब क्रैनबेरी चमकदार पूर्णता के लिए चीनी हो जाते हैं, तो हम इकट्ठा करने के लिए तैयार हैं। अपने पसंदीदा ब्री प्रकार के मलाईदार पनीर के टुकड़े के साथ क्रैकर्स को ऊपर रखें। चूंकि मैं अब अधिक डेयरी का उपयोग नहीं करता, इसलिए मैं नट-आधारित 'पनीर' का उपयोग करना पसंद करता हूं काइट हिल . इन दिनों बहुत सारे बेहतरीन स्वाद वाले डेयरी मुक्त चीज हैं। मुझे ट्रेलाइन से एक बकरी पनीर शैली अखरोट पनीर का उपयोग करना भी अच्छा लगता है।
चटनी सब कुछ एक साथ चिपकाने में मदद करती है। आप हमारे घर का बना इस्तेमाल कर सकते हैं क्रेनबेरी चटनी , या एक स्टोर ने एक खरीदा।
ताजा क्रैनबेरी साल के केवल इस समय उपलब्ध होते हैं, इसलिए अगली बार जब आप बाजार में हों तो एक बैग लें और उन बच्चों को चीनी दें। पिछले साल मैंने थैंक्सगिविंग के लिए कद्दू चीज़केक के ऊपर शक्कर वाले क्रैनबेरी का इस्तेमाल किया था, लेकिन वे आपके मीठे दांत को अपने दम पर संतुष्ट करने के लिए एक अच्छा कम-अपराध व्यवहार भी हैं।
जब आप स्पार्किंग हॉर्स डी'ओवरेस का आनंद ले रहे हों तो कुछ स्पार्कलिंग जूते स्पष्ट रूप से जरूरी हैं। सांता, डार्लिंग, हर लड़की को छुट्टियों के लिए इन ग्लिटर लॉबाउटिन की एक जोड़ी की जरूरत होती है। सांता'>
अगर ये सुंदरियां आपको छुट्टियों की भावना में नहीं लाती हैं, तो मुझे नहीं पता कि क्या होगा। लाल, स्पार्कलिंग, मीठा, तीखा, और मलाईदार, इन स्पार्कलिंग क्रैनबेरी ब्री क्रैकर्स में वह सब कुछ है जो आप फॉल या विंटर हॉर्स डी'ओवरेस में चाहते हैं।
सामग्री
- 2 कप ताजा क्रैनबेरी
- 1 कप अच्छा मेपल सिरप
- 1 कप ऑर्गेनिक दानेदार चीनी
- 16 पटाखे
- 8 औंस। ब्री पनीर या काइट हिल बादाम आधारित नरम पका हुआ पनीर
- क्रैनबेरी चटनी या क्रैनबेरी स्वाद
- ताजा पुदीना सजाने के लिए
निर्देश
- क्रैनबेरी को धोकर एक मध्यम बाउल में रखें। एक छोटे सॉस पैन में चाशनी को गर्म होने तक गर्म करें। जब चाशनी गर्म हो, गर्म न हो, या क्रैनबेरी फटने पर क्रैनबेरी डालें। ठंडा करें, ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
- एक कोलंडर में क्रैनबेरी निकालें। एक बड़े बाउल या बेकिंग डिश में चीनी डालें। क्रैनबेरी को 2 बैचों में जोड़ें और चीनी में हल्के से लेपित होने तक चारों ओर रोल करें। एक बेकिंग शीट पर सूखने तक रखें, लगभग 1 घंटा।
- ब्री के एक स्लाइस, की एक हल्की परत के साथ पटाखे इकट्ठा करें क्रेनबेरी चटनी , और 4 या 5 शक्करयुक्त क्रैनबेरी। ताजा पुदीने की टहनी से गार्निश करें।
टिप्पणियाँ
आप चीनी वाले क्रैनबेरी को एक दिन पहले तक बना सकते हैं। कमरे के तापमान पर ढीले ढके हुए स्टोर करें।
पोषण जानकारी:
पैदावार: 16 सेवारत आकार: 1प्रति सर्विग का साइज़: कैलोरी: 218 कुल वसा: 6 ग्राम संतृप्त वसा: 3जी ट्रांस वसा: 0जी असंतृप्त वसा: 2जी कोलेस्ट्रॉल: 16mg सोडियम: 143mg कार्बोहाइड्रेट: 39g फाइबर: 1g चीनी: 26g प्रोटीन: 4 जी
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