चाय मसाले के साथ हल्दी चाय सुनहरा दूध

हल्दी और चाय मसालों के साथ कैफीन मुक्त शाकाहारी गोल्डन लट्टे कैसे बनाएं।

पिछले हफ्ते मैंने a . के लिए एक नुस्खा पोस्ट किया था उष्णकटिबंधीय हल्दी स्मूदी . और मुझे एहसास हुआ, जब हम हल्दी के गर्म विषय पर होते हैं, तो मैं अपने पसंदीदा सोने के समय में से एक - हल्दी चाय को बेहतर तरीके से साझा करता हूं। जब तक मुझे याद है, बच्चों के सोने के बाद एक कप हर्बल चाय मेरी शाम की दिनचर्या का हिस्सा रही है। यह छोटा सा अनुष्ठान मेरे शरीर और दिमाग को संकेत देता है कि यह आराम करने और आराम करने का समय है, और मेरे हाथ में एक गर्म कप मुझे गर्म और आरामदायक महसूस कराता है।

मैंने पहली बार हल्दी की चाय, या 'गोल्डन मिल्क' के बारे में कुछ साल पहले एक यूके ब्लॉगर (मुझे याद नहीं है) से सीखा, और तब से इसे बना रहा हूं। सुनहरा दूध मलाईदार, गर्म और थोड़ा मीठा होता है। मेरे लिए, यह एकदम सही मिठाई या दोपहर की चाय के समय का इलाज है। हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो एक शक्तिशाली उपचार यौगिक है, इसलिए मैं इसे जितनी बार हो सके अपने आहार में शामिल करने की कोशिश करता हूं। इसका हल्का स्वाद सूप और सॉस से लेकर चावल, स्मूदी और चाय तक हर चीज में काम करता है!

अद्यतन: यदि आप इस नुस्खा का एक एस्प्रेसो संस्करण चाहते हैं, तो कोशिश करें my गोल्डन कद्दू मसाला लट्टे!

हल्दी करक्यूमिन स्वास्थ्य लाभ:

• सूजन और जलन
• रूमेटाइड गठिया
• डिप्रेशन
• मधुमेह
• कैंसर
• उम्र बढ़ने के लक्षण
• मस्तिष्क स्वास्थ्य

हल्दी वाली चाय/गोल्डन मिल्क लट्टे का स्वाद कैसा होता है'>

अच्छा, क्या आपने कभी चाय के लट्टे खाए हैं? मैं कुछ समान मसाले मिलाता हूं, इसलिए इसमें वही गर्म और आरामदायक स्वाद होता है। केवल चमकीला नारंगी। ताज़ी हल्दी हाल ही में किराने की दुकानों पर आ रही है, इसलिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं, और छिलके वाली हल्दी को सीधे सॉस पैन में कद्दूकस कर सकते हैं, या मसाले के जार में सूखे किस्म का उपयोग कर सकते हैं।

सुनहरी हल्दी का लट्टे कैसे बनाएं

मैं एक मलाईदार बादाम या सोया दूध के आधार के साथ अपनी हल्दी चाय लट्टे-शैली का आनंद लेता हूं। यदि आप इसे अधिक समृद्ध नहीं चाहते हैं, तो आप अपने मसालों को पानी के साथ उबाल सकते हैं और फिर अंत में दूध डाल सकते हैं, जैसा कि आप अंग्रेजी चाय या कॉफी के साथ करते हैं। हल्दी वाली चाय बनाना बहुत ही आसान है। बस अपने पानी या दूध को उबाल लें, और एक चम्मच सूखी हल्दी (यदि आप ताजा उपयोग कर रहे हैं तो अधिक) और मसाले मिलाएँ।

इसे एक साथ फेंटें और एक या दो मिनट के लिए उबाल लें ताकि उन अद्भुत गर्म मसालों को अपने दूध या पानी में डाल दें। शहद, सिरप या स्टीविया के साथ स्वाद के लिए मीठा करें। मैं ऑर्गेनिक लिक्विड स्टेविया की कुछ बूंदों का उपयोग करता हूं (ट्रेडर जो का ब्रांड मेरा पसंदीदा है)।

हल्दी के सुनहरे लट्टे कैसे परोसें?

हल्दी की चाय को आंच से उतारें और एक मग या प्याले में डालें। आज दोपहर मैं अपने पसंदीदा पौष्टिक के साथ एक कप का आनंद ले रहा हूं रॉ ब्राउनी बार्स . इस सप्ताह कुछ प्राकृतिक छींटे के साथ उन्हें अतिरिक्त फैंसी मिली। क्योंकि बच्चे।

क्या आपने अभी तक हल्दी वाली चाय की कोशिश की है'>

यदि आप सोच रहे हैं कि आप हल्दी वाली चाय चाहते हैं, लेकिन गर्म मौसम में गर्मी के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं, तो आप अपनी हल्दी की चाय का एक जार रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं और जब भी आपको लगे कि आप एक पिक का उपयोग कर सकते हैं, तो आप बर्फ के ऊपर एक गिलास रख सकते हैं- मैं-अप। यह उतना ही स्वादिष्ट है!

मैं यह भी कबूल करना चाहूंगा कि कुछ रातों में, जब मैं अपनी लड़कियों को गोद में लेकर सो जाता हूं, और रात 9 बजे घबराई हुई आंखों के साथ बाहर आता हूं, तो मैं सबसे आसान रास्ता अपनाता हूं और हल्दी वाला टी बैग गर्म करता हूं। मुझे दोनों विकल्प पसंद हैं, इसलिए मैं दोनों को आपके साथ साझा कर रहा हूं। मैं न्यूमी ऑर्गेनिक हल्दी वाली चाय का उपयोग करता हूं, जो मुझे यहां मिली पूरे खाद्य पदार्थ , लेकिन आप ऑनलाइन भी प्राप्त कर सकते हैं।

सामग्री

• 1 कप बिना मीठा बादाम दूध
• 1 चम्मच पिसी हुई हल्दी
• 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1 चुटकी अदरक
• 1 चुटकी जायफल
• 1 सितारा सौंफ
• स्वाद के लिए पसंद का स्वीटनर (मैं ऑर्गेनिक स्टेविया की कुछ बूंदों का उपयोग करता हूं)

निर्देश

1. मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में दूध और मसालों को मिलाएँ और बस उबाल आने तक। मसाले को डालने के लिए 1 से 2 मिनिट तक उबाल लीजिए. ध्यान से मग या प्याली में डालें और स्वादानुसार मीठा करें।

पोषण जानकारी: