माचा स्मूदी

यह ठंडी और मलाईदार मटका ग्रीन टी स्मूदी या स्मूदी बाउल स्वस्थ सामग्री से भरपूर है। मटका स्मूदी एक ताज़ा और पौष्टिक नाश्ता या नाश्ता बनाती है।

मैंने यहाँ और आगे मटका लैटेस के लिए अपने प्यार का उल्लेख किया है instagram इससे पहले। ये आरामदायक ग्रीन ड्रिंक सुबह या दोपहर के पिक-मी-अप के लिए बहुत आरामदायक और एक अच्छा एस्प्रेसो लेटे विकल्प हैं। ए मटका लट्टे रेसिपी यहां तक ​​कि 2013 में ब्लॉग पर वापस चला गया जब मैंने पहली बार उन्हें बनाना सीखा! मुझे पसंद है कि कितनी कॉफी की दुकानें फोम के साथ ऐसी खूबसूरत मटका लेटे कला बनाती हैं। मैंने जो सबसे आश्चर्यजनक देखा वह था उरथ कैफे में लगुना बीच। लेकिन जब मौसम गर्म होता है, तो मैं अपने गर्म पेय को ठंडी स्मूदी के साथ बदलना पसंद करता हूं। यह वास्तव में सच नहीं है - मैं पूरे साल स्मूदी बनाती हूं।

हालांकि स्मूदी रूप में मटका एक मजेदार बदलाव है, और आप उनके संस्करण जांबा जूस, होल फूड्स और यहां तक ​​​​कि स्टारबक्स जैसी जगहों पर देखेंगे। यह मटका स्मूदी रेसिपी शायद उन लोगों में सबसे स्वास्थ्यप्रद है, जिन्हें मैंने अपने आस-पास देखा है, क्योंकि इसमें कोई संसाधित सामग्री या परिष्कृत शर्करा नहीं है, और चिया बीज और पालक से सुपरफूड को बढ़ावा मिलता है। मेरा मतलब है कि हे, अगर यह पहले से ही हरा है, तो क्यों न मुट्ठी भर पालक का सेवन करें, ठीक है'> डॉ. ग्रेगर, ग्रीन टी के कुछ अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ हैं!

जेनिफर एनिस्टन मॉर्निंग शो

माचा क्या है'>

आप उस विशिष्ट ग्रीन टी के बारे में जानते हैं जिसका उपयोग या तो ढीली चाय के रूप में या टी बैग्स में किया जाता है? यह सूखी हरी चाय की पत्तियों से बनाया जाता है जिसे काढ़ा करने के लिए गर्म पानी में रखा जाता है। दूसरी ओर, मटका चाय की पत्तियों को बारीक पीसकर पाउडर बनाया जाता है। पाउडर इतना महीन होता है कि यह ढीली चाय या टी बैग्स की तरह नहीं, बल्कि पानी में घुल जाता है।

के अनुसार चाय की दुनिया , ऐसा माना जाता है कि जापान में मटका 12वीं शताब्दी में चीनी पाउडर चाय से विकसित हुआ था। पीसा हुआ चाय आमतौर पर ज़ेन मठों में उपयोग किया जाता था और इसके उपचार और स्फूर्तिदायक गुणों के लिए बेशकीमती था। माचा पाउडर अब चाय के रूप में पीने के लिए और इस स्मूदी, केक, और बहुत कुछ जैसे व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

क्या मटका में कैफीन है'>

माचा स्मूदी कैसे बनाएं

माचा स्मूदी बनाना आसान है और इसके लिए बस कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है। हमें एक चम्मच मटका पाउडर, पसंद का दूध (मैं अपने लट्टे की तरह ही बादाम या नारियल के दूध का उपयोग करता हूं), चिया के बीज, मलाई के लिए केले और थोड़ी मिठास के लिए खजूर की आवश्यकता होगी। यदि आपको केला पसंद नहीं है, तो आप इसे नारियल के दूध के बर्फ के टुकड़े या आधा एवोकैडो से बदल सकते हैं।

सभी सामग्री को अपने ब्लेंडर में डालें और आपकी स्मूदी लगभग 2 मिनट में बन जाती है। यदि आप वेनिला प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप जोड़ना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से ऐसा कर सकते हैं। अगर पाउडर मीठा हो गया है, तो खजूर छोड़ दें। यहां गाढ़े और मलाईदार स्मूदी बाउल बनाने के लिए टिप्स हैं।

पीने योग्य मटका स्मूदी बनाते समय, आप जितना चाहें उतना तरल मिला सकते हैं। कुछ लोग मेरी तुलना में पतली स्मूदी पसंद करते हैं।

माचा स्मूदी बाउल कैसे बनाएं

अगर आप मटका स्मूदी बाउल बनाना चाहते हैं, तो फर्क सिर्फ इतना है कि आप अपनी स्मूदी को बहुत गाढ़ा बनाना चाहेंगे। यहां तरकीब यह है कि बहुत कम तरल का उपयोग किया जाए, और केले और बर्फ जैसी जमी हुई सामग्री का भरपूर उपयोग किया जाए। ब्लेंडर को चालू करने के लिए बहुत कम मात्रा में दूध का प्रयोग करें। आप हमेशा और जोड़ सकते हैं, लेकिन एक बार ब्लेंडर में डालने के बाद इसे निकालना बहुत मुश्किल होता है। यदि आप अधिक भोजन चाहते हैं तो स्मूदी कटोरे मज़ेदार हैं क्योंकि आप उन्हें अधिक फल, नारियल के टुकड़े, नट, बीज, या ग्रेनोला के साथ ऊपर कर सकते हैं।

जल्दी सलाह: फ्रोजन फ्रूट और कोकोनट मिल्क आइस क्यूब जैसी स्मूदी सामग्री को आखिरी मिनट की स्मूदी के लिए फ्रीजर में रखें।

छोटी मटका स्मूदी रेसिपी वीडियो देखना न भूलें! वे भंवर मंत्रमुग्ध कर रहे हैं!

कॉलिन जोस्ट और माइकल चे

सामग्री

• 1/4 कप बादाम दूध (आवश्यकतानुसार अधिक)
• 1 केला, छिलका, कटा हुआ, और जमे हुए
• 1 छोटा चम्मच मटका पाउडर
• 1 कप ताजा बेबी पालक, पैक किया हुआ
• 1-2 खड़ा मेडजूल खजूर (नोट देखें)
• 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
• 3 क्यूब्स बर्फ
• 3 स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
• कुछ ब्लूबेरी
• चुटकी भर कटा हुआ नारियल

निर्देश

बादाम के दूध को ब्लेंडर में डालें। ऊपर से केला, मटका पाउडर, पालक, खजूर और चिया सीड्स डालें। ब्लेंडर का ढक्कन लगाएं और ब्लेंड करें। आवश्यकतानुसार रुकें और किनारों को (ब्लेंडर बंद करके) खुरचें। एक मोटी स्मूदी बाउल के लिए ब्लेंडर ब्लेड को चालू करने के लिए पर्याप्त तरल डालें और धैर्य रखें। एक पतली, पीने योग्य स्मूदी के लिए, अधिक तरल जोड़ें। तब तक ब्लेंड करें जब तक कि पालक के सारे हरे टुकड़े न निकल जाएं। एक गिलास या कटोरे में स्थानांतरित करें। यदि वांछित हो तो फल और नारियल के साथ शीर्ष और तुरंत आनंद लें!

टिप्पणियाँ

मैंने यहां खजूर को एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया है, लेकिन कम कैलोरी और चीनी के विकल्प के लिए आप उन्हें छोड़ सकते हैं और स्टेविया की कुछ बूंदों का उपयोग कर सकते हैं। यदि वांछित हो तो अपने पसंदीदा वेनिला प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप जोड़ें। कृपया ध्यान दें कि पोषण संबंधी जानकारी एक तृतीय पक्ष ऐप द्वारा अनुमानित और गणना की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा पोषण कैलकुलेटर का उपयोग करके फिर से गणना करें।

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