स्ट्राबेरी पालक सलाद स्ट्राबेरी विनैग्रेट के साथ

स्ट्रॉबेरी, लाल प्याज, पेकान, एवोकैडो और एक नरम पनीर जैसे फेटा या एक डेयरी-मुक्त विकल्प के साथ ताजा बेबी पालक का सलाद, जो एक हल्के स्ट्रॉबेरी बाल्समिक विनैग्रेट ड्रेसिंग के साथ लेपित होता है।

हर साल जब मई आता है तो मैं इसके लिए अपने सामान्य सलाद बदल देता हूं। स्ट्रॉबेरी का मौसम है, और जब मेरे पास खाने से ज्यादा होता है, तो मुझे स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट सलाद ड्रेसिंग बनाना अच्छा लगता है।

स्ट्राबेरी पालक सलाद हमेशा एक भीड़ को खुश करने वाला होता है और मैं इस सलाद को मेमोरियल डे और आपकी अन्य सभी गर्मियों की सभाओं के लिए अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। पालक, स्ट्रॉबेरी, बेलसमिक, पेकान और तुलसी सभी का स्वाद एक साथ इतना स्वादिष्ट होता है जैसे वे एक दूसरे के लिए बने हों। इस स्ट्रॉबेरी पालक सलाद को आजमाए बिना स्ट्रॉबेरी सीजन को अपने पास से न जाने दें।

How to make स्ट्राबेरी विनैग्रेट

यह ताजा स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट सलाद ड्रेसिंग कुछ रोजमर्रा की सामग्री के साथ बनाना इतना आसान है। जब मेरी लड़कियां प्रीस्कूल में थीं तो उनके पास एक अद्भुत शिक्षिका थी जिन्होंने उनके साथ यह ड्रेसिंग की। इतने सारे 3-5 साल के बच्चों को स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग के साथ अपने सलाद साग को खाते हुए देखना अद्भुत था। मैं जैतून के तेल, सेब साइडर सिरका, बाल्समिक और मेपल सिरप के छींटे के साथ ब्लेंडर में 6 या 7 ताजा स्ट्रॉबेरी डालकर स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट बनाता हूं।

मिश्रण के एक या दो मिनट के बाद स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट सलाद ड्रेसिंग तैयार है और अपने पसंदीदा सलाद साग पर जाने के लिए तैयार है।

ओह हाय, आप स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग का प्यारा सा जार। इस vinaigrette का उपयोग करने के लिए मेरा पसंदीदा सलाद ग्रीन्स बेबी पालक, अरुगुला, या काले हैं।

स्ट्राबेरी पालक सलाद

ये सामग्रियां एक साथ इतनी आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से जाती हैं। मैं ट्रेडर जो के थोड़े मीठे कुरकुरे पेकान, बेबी पालक का एक बैग, अधिक ताजा स्ट्रॉबेरी, मलाईदार एवोकैडो, दिलकश लाल प्याज और नमकीन नरम पनीर का उपयोग करता हूं। फेटा या बकरी पनीर यहां सबसे अच्छा विकल्प है। मैंने काजू या बादाम से बने डेयरी-मुक्त संस्करण का उपयोग किया है। मुझे पसंद हैं ब्रांड काइट हिल, ट्रेलाइन और हेइडीहो हैं।

मैं अन्य सामग्री जोड़ने से पहले अपने पालक को स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट के साथ तैयार करना पसंद करता हूं। इस तरह एवोकाडो जैसी नरम सामग्री टूटती नहीं है। यह भले ही लाड़ली जैसा न हो, लेकिन सलाद तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका अपने हाथों से है। आप उन सभी पत्तियों को इस तरह से अधिक समान रूप से कोट कर सकते हैं।

पालक की ड्रेसिंग के बाद अन्य सामग्री मिलाने से भी हम उन्हें इस तरह व्यवस्थित कर सकते हैं। क्या यह सबसे सुंदर सलाद नहीं है'>

थोड़ा और स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग शीर्ष पर बूंदा बांदी कभी दर्द नहीं होता है। यह स्ट्रॉबेरी पालक सलाद 3 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है, लेकिन एवोकाडो को परोसने से ठीक पहले तक छोड़ दें ताकि यह भूरा न हो जाए।

अधिक पसंदीदा ग्रीष्मकालीन सलाद

• छोला के साथ ग्रीक सलाद
• इतालवी फ़ारो सलाद
• ओर्ज़ो और हिरलूम टमाटर के साथ काले सलाद
• एवोकैडो सलाद
• ब्लैक बीन्स, कॉर्न और पीचिस के साथ क्विनोआ सलाद

सामग्री

• 6 स्ट्रॉबेरी
• 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
• 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका
• 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
• छोटा चम्मच समुद्री नमक
• 1/8 छोटा चम्मच ताज़ी पिसी काली मिर्च
• 5 ऑउंस। छोटे पत्तों वाली पालक
• 1 कप कैंडीड पेकान (मैंने ट्रेडर जो का इस्तेमाल किया)
• 1/2 लाल प्याज, छिलका और पतला कटा हुआ
• 1 एवोकाडो, छिलका और कटा हुआ
• 5 ताजा स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
• 1/2 कप क्रम्बल किया हुआ नरम पनीर जैसे फेटा या चेवरे (मैंने एक शाकाहारी नरम पनीर का इस्तेमाल किया)
• 1/2 कप ताजी तुलसी, साबुत या फटी हुई

निर्देश

1. विनिगेट की सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। चिकना होने तक प्यूरी करें।
2. बच्चे के पालक को सलाद के कटोरे में डालें। स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट के साथ पोशाक। मैंने अपने द्वारा बनाए गए विनिगेट का लगभग आधा उपयोग किया। बची हुई ड्रेसिंग को बाद के लिए फ्रिज में रख दें।
3. पालक के ऊपर पेकान, प्याज, एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी, पनीर और तुलसी की व्यवस्था करें। खाने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।

पोषण जानकारी: