सुपरफूड स्मूदी

चार सुपरफूड स्मूदी जो स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं, हल्दी से लेकर हरे से लेकर पपीता तक।

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जबकि हम साल भर स्मूदी का आनंद लेते हैं, मैं विशेष रूप से गर्मियों में उन्हें तरसता हूं। मोटी, मलाईदार, ताज़ा और पौष्टिक स्मूदी मेरे लिए जैम हैं। मेरे बचपन के दोस्तों में से एक ने हाल ही में मुझे याद दिलाया कि जब मैं 12 साल का था तब मैं स्मूदी बना रहा था। स्मूदी एक आइसक्रीम ट्रीट की तरह है, जो केवल पौष्टिक तत्वों से बनाई जाती है। क्या आप इसे प्यार नहीं करते'>

मैंने देखा कि जब हम अधिक शराब पी रहे होते हैं तो मेरा परिवार स्वस्थ रहता है स्मूदीज . मुझमें न केवल अधिक ऊर्जा है, बल्कि मेरी लड़कियों को सर्दी-जुकाम कम होता है। एक कप में पैक की जा सकने वाली भारी मात्रा में पोषण को देखते हुए यह आश्चर्य की बात नहीं है। मैं एक आस्तिक हूं कि सर्वोत्तम विटामिन पूरे खाद्य पदार्थों से आते हैं। जामुन, साग, फल, बीज जैसे भांग, चिया और सन, और हल्दी जैसी जड़ी-बूटियाँ हमें इतना बेहतर महसूस करा सकती हैं। मैं अपनी चार सुपरफूड स्मूदी आपके साथ साझा करना चाहता हूं। इनमें से कुछ को मैंने यहां पहले भी साझा किया है, लेकिन इसमें बहुत कम बदलाव किए हैं। मैंने अभी नया वीडियो पोस्ट करने पर विचार किया फेसबुक और इंस्टाग्राम लेकिन सोचा कि यहां भी पोस्ट करना मददगार होगा। सभी चार व्यंजनों को इस पोस्ट के नीचे एक बार में प्रिंट किया जा सकता है।

शीर्ष पर:

ट्रॉपिकल हल्दी स्मूदी

हल्दी का उपयोग प्राकृतिक खाद्य डाई के रूप में किया जाता है, लेकिन इसके कुछ प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ भी हैं। यह भारतीय खाना पकाने में प्रमुख सामग्रियों में से एक है और अक्सर करी में उपयोग किया जाता है। मैंने पढ़ा है कि काली मिर्च के साथ मिलाने पर हल्दी ज्यादा फायदेमंद होती है। कुछ लोग अपनी स्मूदी में सीधे एक चुटकी काली मिर्च मिलाते हैं। मैं एक चुटकी समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ एवोकैडो टोस्ट का एक टुकड़ा रखना पसंद करता हूं।

ड्रैगन फ्रूट (पिटाया) स्मूदी

पिटाया का जीवंत फुकिया रंग ही मुझे खुश करता है! यह विदेशी फल एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है। हालांकि ताजा ड्रैगन फ्रूट ढूंढना मुश्किल हो सकता है, कई किराने की दुकानों पर जमे हुए acai पैक और अन्य जमे हुए फलों के बगल में स्मूदी पैक अब उपलब्ध हैं। यह चमकदार गुलाबी स्मूदी मेरी बेटी की पसंदीदा में से एक है।

ग्रीन सुपरफूड स्मूदी

यह मेरा निजी पसंदीदा है, हालांकि मेरे बच्चे अभी भी हरी स्मूदी पर बड़े नहीं हैं। लड़कियों के लिए मैं आमतौर पर कुछ पालक को गहरे रंग की चॉकलेट में मिलाता हूँ या बेरी स्मूदी . इस उष्णकटिबंधीय स्वाद वाली हरी स्मूदी का स्वाद 'हरा' भी नहीं होता है, इसलिए यह हरी स्मूदी के शुरुआती लोगों के लिए बहुत अच्छा है।

पीनट बटर कप स्मूदी

वाह, यह वास्तव में मिठाई की तरह स्वाद लेता है। यह मलाईदार स्वप्निल स्मूदी खजूर के साथ स्वाभाविक रूप से मीठी होती है। अधिक मिठास के लिए बेझिझक स्टेविया की कुछ बूंदें या मेपल सिरप की एक ज़ुल्फ़ डालें। आप पूरी चीज़ में कोको पाउडर मिला सकते हैं या यहाँ दिखाए अनुसार आधा कर सकते हैं (सिर्फ मनोरंजन के लिए)। यह बहुत ही भरने वाली स्मूदी है। वर्कआउट के बाद मैं कभी-कभी प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप के लिए ओट्स का व्यापार करता हूं और खजूर को छोड़ देता हूं।

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स्मूदी में जोड़ने के लिए सुपरफूड:

• गांजा दिल: ओमेगा -3 और प्रोटीन में उच्च। गठिया और जोड़ों के दर्द, हृदय स्वास्थ्य, बाल, त्वचा और नाखून, कैंसर से लड़ने, और बहुत कुछ में मदद कर सकता है। स्रोत
• सन: ओमेगा -3, एंटीऑक्सिडेंट (लिग्नन्स), मैग्नीशियम और फाइबर में उच्च। कोलेस्ट्रॉल कम करने, कैंसर से लड़ने, त्वचा और बालों को बेहतर बनाने आदि में मदद कर सकता है। स्रोत
• स्पिरुलिना: भारी धातुओं को डिटॉक्स कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है, ऊर्जा बढ़ा सकता है, वजन घटाने में सहायता कर सकता है, रक्तचाप कम कर सकता है, कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है, कैंडिडा को खत्म कर सकता है और स्ट्रोक की संभावना को कम कर सकता है। स्रोत
• मैका रूट: महिलाओं और पुरुषों में हार्मोन संतुलन में मदद कर सकता है, ऊर्जा, स्मृति और मनोदशा को बढ़ावा दे सकता है, और बहुत कुछ। स्रोत
• चिया बीज: फाइबर, ओमेगा -3, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों में उच्च। मधुमेह के इलाज में मदद कर सकता है, ऊर्जा और चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, मांसपेशियों का निर्माण कर सकता है और वजन कम कर सकता है, स्तन और गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर से लड़ सकता है, और दंत स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। स्रोत
• हल्दी: रोगों से लड़ने में एक शक्तिशाली जड़ी बूटी। हल्दी अपने शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक गुणों के लिए सबसे बेशकीमती है।

*कृपया कोई भी नया सप्लीमेंट शुरू करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें, खासकर यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं या किसी बच्चे को सप्लीमेंट दे रही हैं।

और भी सुपरफूड स्मूदी रेसिपी

• माचा ग्रीन टी स्मूदी
• ड्रैगन फ्रूट स्मूदी
• लेमन स्मूदी
• चॉकलेट मैका स्मूदी
• 5 सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन शेक

सामग्री

उष्णकटिबंधीय हल्दी

• 1 संतरा, छिलका (या संतरे का रस)
• 1 छिलका और कटा हुआ फ्रोजन केला
• 1/2 कप जमे हुए अनानास के टुकड़े
• 1/2 कप फ्रोजन आम के टुकड़े
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी
• 1 गाजर, कद्दूकस किया हुआ
• 1/2 कप बर्फ के टुकड़े

ड्रैगन फल

• 1 संतरा, छिलका
• 1 कप जमे हुए आड़ू के टुकड़े
• 1 जमे हुए ड्रैगन फ्रूट (पपीता) का पैक, प्लास्टिक से निकाला गया
• 1 बड़ा चम्मच भांग दिल
• 1/3 कप पसंदीदा दही

मूंगफली का मक्खन कप

• 1/2 कप बादाम दूध
• 1/3 कप मूंगफली का मक्खन
• 1 केला, छिलका और फ्रोजन
• 1 बड़ा चम्मच सन भोजन या भांग दिल
• 1/4 कप ओट्स (यदि आवश्यक हो तो लस मुक्त)
• 3 मेडजूल खजूर (या स्वाद के लिए मेपल सिरप)
• 1 बड़ा चम्मच कोको या बिना मीठा कोको पाउडर
• मुट्ठी भर बर्फ

हरी स्मूदी

• 1 1/2 कप जमे हुए अनानास और/या आम के टुकड़े
• 2 बड़े चम्मच बिना पका हुआ फ्लेक्ड नारियल
• 1 बड़ा चम्मच सन भोजन या भांग दिल
• 1-2 कप पालक या केल
• 1/2 केला, छिलका

निर्देश

1. अपनी मनचाही स्मूदी के लिए सभी सामग्री ब्लेंडर में डालें। चिकना होने तक ब्लेंड करें, यदि आवश्यक हो तो ब्लेंडर ब्लेड को चालू करने के लिए अधिक तरल मिलाएं। अपनी स्मूदी को गाढ़ा और बर्फीला बनाने के लिए और बर्फ डालें।

टिप्पणियाँ

स्मूदी के बीच पोषण अलग-अलग होगा।

पोषण जानकारी: