सुशी बुरिटो कैसे बनाएं (सुशिरिटो)

घर पर सुशी बरिटो या सुशीरिटो बनाना सीखें! वे काम पर ले जाने के लिए या स्कूल में दोपहर का भोजन या आसान और उच्च अनुकूलन योग्य रात्रिभोज हैं।

सुशी रात हमेशा मेरे घर पर पसंदीदा होती है। हमने अपना पहला साझा किया सुशी पकाने की विधि यहाँ 2013 में वापस आ गया और हाल ही में इंस्टेंट पॉट या राइस मेकर में सही सुशी चावल कैसे बनाया जाए।

जबकि सुशी बरिटोस निश्चित रूप से एक प्रामाणिक जापानी या मैक्सिकन व्यंजन नहीं हैं, वे बनाने में बहुत मज़ेदार हैं। वे चलते-फिरते भोजन के रूप में भी समझ में आते हैं। हालांकि मुझे यकीन नहीं है कि यह विचार कहां से आया है, मैंने हमारे स्थानीय होल फूड्स सुशी बार में सुशी बरिटोस देखा है, और यहां तक ​​​​कि उत्तरी कैलिफोर्निया में एक रेस्तरां भी है जिसे कहा जाता है सुशीरिटो जो उन्हें बनाता है। आप और भी अधिक प्रेरणा भरने के लिए उनकी साइट देख सकते हैं। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आती है, तो आपको हमारी भी पसंद आएगी ताजा स्प्रिंग रोल्स साथ मूंगफली की चटनी .

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यह नुस्खा इतना अच्छा क्यों काम करता है

सुशीरिटो सभी पारंपरिक सुशी घटकों के साथ बनाए जाते हैं। आपकी पसंदीदा फिलिंग को रोल में पैक किया जाता है और यह खाने के लिए या लंच के लिए पैक करने के लिए तैयार है। इसका स्वाद सुशी की तरह ही होता है, लेकिन इसे कई छोटे टुकड़ों के बजाय एक या दो बड़े टुकड़ों में रखा जाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• सुशी चावल . यह छोटे अनाज वाला चावल चिपचिपा और पूर्णता के लिए अनुभवी है, क्लासिक सुशी बनावट और स्वाद को जोड़ता है। आप चावल खंड में अधिकांश किराने की दुकानों में सुशी चावल पा सकते हैं। इसे तैयार करना सीखें यहां .
• नोरी . सूखे समुद्री शैवाल की चादरें सुशी चावल और भरावन को लपेटने के लिए उपयोग की जाती हैं। आप इसे किसी भी एशियाई बाजार और एशियाई खंड में कई किराने की दुकानों में पा सकते हैं।
• भराई . भरने के विकल्प अंतहीन हैं। क्लासिक फिलिंग में कच्ची साशिमी-ग्रेड मछली शामिल होगी। मेरे बच्चे ट्रेडर जो के फ्रोजन झींगा टेम्पपुरा, एवोकैडो और ककड़ी का उपयोग करना पसंद करते हैं। इस रेसिपी में, मैंने टेरीयाकी टेम्पेह और ढेर सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया है। सुशी के लिए एवोकैडो को पूरी तरह से छीलना और काटना सीखें यहां .
• सोया सॉस, तरल अमीनो, या डुबकी सॉस . सोया सॉस और वसाबी का एक पक्ष or यम यम सॉस बिलकुल ज़रूरी है!

कैसे एक सुशी Burrito बनाने के लिए

1. तैयार सुशी चावल के साथ नोरी की एक शीट के ऊपर।
2. चावल के ऊपर भरावन डालें।
3. रोल अप करें और आधा काट लें।

सर्विंग और स्टोरेज टिप्स

• यदि आप उन्हें काम पर या स्कूल में दोपहर के भोजन के लिए ला रहे हैं तो आप कई घंटे आगे सुशी बरिटोस बना सकते हैं। हालांकि, एवोकैडो जल्दी भूरा हो जाता है और यदि आप कच्ची मछली का उपयोग करते हैं तो इसे ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए। यदि आप ले जा रहे हैं तो रेफ्रिजेरेटेड रखें और फिर आइस पैक के साथ स्टोर करें।
• समय बचाने के लिए, सुशी चावल को एक दिन पहले तक बना लें।
• हमारे जापानी के साथ प्रयास करें यम यम सॉस !

सुशी बुरिटो कैसे बनाएं (सुशिरिटो)

एक सुशी बरिटो, या सुशीरिटो , सुशी का एक मज़ेदार रूपांतरण है जहाँ इसे बुरिटो के रूप में बनाया जाता है! आप इसे अपनी पसंद की किसी भी चीज़ से भर सकते हैं। मैं अपनी फाइलिंग को सेट करने की सलाह देता हूं ताकि हर कोई अपनी फाइलिंग कर सके। मेरे परिवार में कुछ लोगों को अही पोक पसंद है, जबकि अन्य लोग यहां दिखाए गए अनुसार शाकाहारी फिलिंग पसंद करते हैं।

सामग्री

• 4 चादरें नोरिआ
• 1 बैच तैयार सुशी चावल
• 1/4 कप काले तिल (वैकल्पिक)
• 3 कप बेबी पालक, कटा हुआ
• 8 औंस। तेरियाकी टेम्पेह या टोफू
• 1 एवोकैडो, कटा हुआ
• 2 गाजर, छिले और जूलिएन्ड
• 2 फारसी खीरे, जुलिएनेड
• 2/3 कप लाल चुकंदर और गोभी क्रौट (या कच्ची बैंगनी गोभी)
• सोया सॉस और वसाबी, या यम यम सॉस परोसने के लिए

निर्देश

1. एक सुशी बरिटो बनाने के लिए, चर्मपत्र कागज या कटिंग बोर्ड के एक टुकड़े पर नोरी की एक शीट बिछाएं। भरने की सामग्री सेट करें।
2. लगभग 2/3 कप तैयार सुशी चावल के साथ शीर्ष। सुशी चावल बहुत चिपचिपा होता है, इसलिए नोरी पर समान रूप से दबाने के लिए गीले हाथों का उपयोग करें। अंत में बरिटो का पालन करने में मदद करने के लिए एक किनारे पर 1/2-1 इंच की सीमा छोड़ दें। यदि उपयोग कर रहे हों तो लगभग 1 चम्मच तिल के साथ छिड़के।
3. चावल के ऊपर भरावन की व्यवस्था करें, उन्हें नोरी सीमा से आधा दूर रखें।
4. अपने निकटतम नोरी किनारे (नग्न सीमा के विपरीत) को सावधानी से ऊपर और ऊपर उठाएं, बूरिटो की तरह बहुत कसकर लपेटें, लेकिन ध्यान रखें कि नोरी को न तोड़ें। यह कुछ अभ्यास लेता है। यदि आपने सुशी बरिटो को भर दिया है तो आप इसे खोल सकते हैं और कुछ निकाल सकते हैं।
5. नोरी को 'बुरिटो' में पालन करने में मदद करने के लिए चावल के बिना नोरी को हल्का गीला करें।
6. बहुत तेज चाकू से सुशीरिटो को आधा काट लें। तुरंत आनंद लें या चर्मपत्र कागज या पन्नी में लपेटें और 4 घंटे तक सर्द करें।

टिप्पणियाँ

आसान तेरियाकी टेम्पेह

1. टेम्पेह से प्लास्टिक निकालें (मैं ट्रेडर जो या लाइटलाइफ का उपयोग करता हूं) और क्रॉसवाइज को 1/4 'स्लाइस में काट लें।
2. एक नॉन स्टिक पैन में मध्यम आँच पर तीन बड़े चम्मच पानी डालें। टेम्पेह के टुकड़े डालें और ढक दें। यह टेम्पेह को भाप देगा, किसी भी कड़वाहट को दूर करेगा और इसे थोड़ा नरम करेगा।
3. ढक्कन हटा दें और पानी के वाष्पित हो जाने पर इसमें कुछ बड़े चम्मच टेरीयाकी सॉस डालें, जिससे टेम्पेह परत में बदल जाए। एक मिनट पकाएं और हटा दें।

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पोषण जानकारी:

पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।