सर्दियों के सलाद के लिए यह सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट गिरावट नाशपाती के स्लाइस, कैंडीड अखरोट और बकरी पनीर के साथ सबसे ऊपर अरुगुला के साथ बनाई गई है। यह छुट्टियों, डिनर पार्टियों, यहां तक कि थैंक्सगिविंग के लिए एकदम सही सलाद है।
यह मीठा और नमकीन सलाद इस पतझड़ और सर्दियों में आपका नया स्वाद होगा। मेपल एप्पल साइडर विनैग्रेट वह है जो इस सलाद को वास्तव में खास बनाता है। मैंने यह सुंदर सलाद एक डिनर पार्टी के लिए बनाया था और यह इतना हिट था। यह अरुगुला सलाद बनाने में भी आश्चर्यजनक रूप से आसान है। पहले से धोए गए ऑर्गेनिक बेबी अरुगुला के बैग से शुरुआत करें और अपनी टॉपिंग डालें। होममेड ड्रेसिंग हमेशा सबसे अच्छी और आसान होती है, जितना आप एक कटोरे में एक साथ फेंटना या ब्लेंडर में मिलाना सोच सकते हैं। अन्य बेहतरीन होममेड ड्रेसिंग जिन्हें आपको आज़माने की ज़रूरत है, वे हैं my नींबू ताहिनी ड्रेसिंग , तेल मुक्त बाल्सामिक विनैग्रेट , ऑरेंज विनैग्रेट , हरी देवी ड्रेसिंग , शाकाहारी सीज़र ड्रेसिंग , तथा स्ट्रॉबेरी बाल्सामिक .
नाशपाती अखरोट अरुगुला सलाद के साथ क्या परोसें?
मैंने इस खूबसूरत सलाद को एक ऑटम डिनर पार्टी के साथ परोसा: शाकाहारी Lasagna तथा गार्लिक ब्रेड . यह साथ में भी शानदार होगा बटरनट स्क्वैश सूप या इंस्टेंट पॉट चिली .
सामग्री जारी रखेंसामग्री
अरुगुला सलादी
- 1 (5 औंस) बैग अरुगुला, या अन्य पसंदीदा साग
- 3 नाशपाती, कटा हुआ
- 3 ऑउंस। जड़ी बूटी बकरी पनीर, crumbled
- 5 ऑउंस। कैंडीड अखरोट (मैंने ट्रेडर जो का इस्तेमाल किया)
मेपल डिजॉन विनिग्रेटे
- 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/4 कप एप्पल साइडर विनेगर
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- चुटकी भर ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
निर्देश
- अरुगुला को सलाद के कटोरे में रखें। नाशपाती, बकरी पनीर और अखरोट के साथ शीर्ष।
- एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, सिरका, सिरप, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। सलाद को वांछित मात्रा में ड्रेसिंग के साथ टॉस करें।
पोषण जानकारी:
पैदावार: 8 सेवारत आकार: 1प्रति सर्विग का साइज़: कैलोरी: 256 कुल वसा: 18 ग्राम संतृप्त वसा: 3जी ट्रांस वसा: 0जी असंतृप्त वसा: 14g कोलेस्ट्रॉल: 2mg सोडियम: 262mg कार्बोहाइड्रेट: 23जी फाइबर: 5जी चीनी: 14g प्रोटीन: 5जी
पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।