शाकाहारी कद्दू कुकीज़

एक मीठे कद्दू के इलाज की तलाश में

पिछले हफ्ते हमने पोस्ट किया ख़ुरमा कुकीज़ , और ये शाकाहारी कद्दू कुकीज़ समान हैं, लेकिन इससे भी बेहतर, हमारी राय में। जब आपके पास अतिरिक्त कैन हो तो उन्हें व्हिप करना आसान होता है कद्दू की प्यूरी चारों ओर।

शाकाहारी कद्दू कुकीज़ नरम और तकिये वाली होती हैं। वे मेरे बच्चों को स्कूल के बाद या उनके लंचबॉक्स में खाने के लिए बहुत अच्छा मीठा व्यवहार करते हैं। यहां उन्हें बनाने का तरीका बताया गया है।

शाकाहारी कद्दू कुकीज़ के लिए आपको क्या चाहिए

हमारे अद्भुत की तरह शाकाहारी चॉकलेट चिप कुकीज , ब्राउनीज़ , तथा कपकेक , यह एक सुपर स्वस्थ के बजाय एक क्लासिक शाकाहारी कद्दू कुकी नुस्खा है।

यह नुस्खा बहुत अच्छी तरह से काम करता है क्योंकि कद्दू, सेब की चटनी और सन के अंडे की तरह, एक अंडे की प्रतिकृति के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। आजकल लगभग किसी भी किराने की दुकान पर शाकाहारी मक्खन के कई बेहतरीन विकल्प हैं। मैं आमतौर पर मियोको का उपयोग करता हूं, जो काजू और नारियल के तेल से बनाया जाता है अर्थ बैलेंस बेकिंग स्टिक . इस बार हमारे पास एक एवोकैडो तेल आधारित शाकाहारी मक्खन था जिसने भी अच्छा काम किया।

काउबॉय गेम लाइव देखें

कद्दू कुकीज़ का स्वाद कैसा होता है'>

ये शाकाहारी कद्दू कुकीज़ बहुत नरम और केक की तरह हैं। कद्दू एक बहुत ही नम और मुलायम कुकी बनाता है। मेरी बेटी ने उनकी तुलना मफिन टॉप से ​​की। यदि आप कुरकुरे कुकीज़ पसंद करते हैं, तो इन्हें आजमाएं कैपेलो की कॉपीकैट चॉकलेट चिप कुकीज .

कद्दू का स्वाद पूरी तरह से आता है और आप दालचीनी, जायफल और लौंग जैसे मसाले देखेंगे।

शाकाहारी चॉकलेट चिप कद्दू कुकीज़

मेरे बच्चों को बूंदा बांदी के साथ ये कुकीज सबसे अच्छी लगती हैं, हालाँकि, मैं डार्क चॉकलेट के टुकड़े ज्यादा पसंद करती हूँ। इन कुकीज़ को चॉकलेट के साथ या बिना चॉकलेट के बनाएं।

यदि चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं, तो मैं कटी हुई डार्क चॉकलेट की सलाह देता हूं। एन्जॉय लाइफ जैसे ब्रांडों से डेयरी मुक्त शाकाहारी चॉकलेट चिप्स भी उपलब्ध हैं।

रसदार स्वाद के तीखे फटने के लिए ये कद्दू कुकीज़ ताजे क्रैनबेरी के साथ स्वादिष्ट भी होंगी। उन्हें गिरने की कोशिश करो या उन्हें ले आओ शाकाहारी धन्यवाद उत्सव। और भी अधिक शाकाहारी कद्दू व्यंजन चाहते हैं'>रात के खाने और मिठाई के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी कद्दू व्यंजन।

शाकाहारी कद्दू कुकीज़

क्या आप सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी कद्दू व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं? इन स्वादिष्ट शाकाहारी कद्दू कुकीज़ का प्रयास करें। ये शाकाहारी कद्दू कुकीज़ नरम और केक की तरह होती हैं और चॉकलेट चिप्स या एक साधारण आइसिंग बूंदा बांदी के साथ स्वादिष्ट होती हैं।

सामग्री

कुकीज़

• 2 1/2 कप मैदा
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 कप शाकाहारी मक्खन, कमरे का तापमान
• 3/4 कप दानेदार चीनी
• 3/4 कप ब्राउन शुगर
• 1 1/4 कप कद्दू प्यूरी (डिब्बाबंद या घर का बना)
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

वैकल्पिक टुकड़े

• 2 कप पिसी चीनी
• 3-5 बड़े चम्मच सोया दूध (या अन्य पौधे का दूध)
• 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

निर्देश

1. ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज या एक सिलपत के साथ पंक्ति 2 कुकी शीट।
2. मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, जायफल, लौंग और नमक को एक साथ मिला लें।
3. एक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और दोनों शक्कर को एक साथ मलाई करें। कद्दू की प्यूरी और वेनिला डालें और मिलाएँ।
4. एक कुकी स्कूप या चम्मच का उपयोग करके आटे के लगभग 2' गोले निकाल लें और उन्हें 2 इंच की दूरी पर तैयार कुकी शीट पर रखें। कुकीज के आटे की गेंदों को थोड़ा चपटा करने के लिए धीरे से दबाएं।
5. 15 मिनट तक बेक करें। ठंडा करने के लिए एक कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें।
6. यदि आइसिंग बना रहे हैं, तो एक छोटी कटोरी में, पाउडर चीनी, पिघला हुआ मक्खन, वेनिला और सोया दूध को एक साथ चिकना होने तक फेंटें। एक कांटा के साथ ठंडा कुकीज़ पर बूंदा बांदी।

टिप्पणियाँ

चॉकलेट चिप कद्दू कुकीज, स्कूपिंग से पहले 2 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट को आटे में मिला लें और आइसिंग को छोड़ दें।

मैं इन कुकीज़ को आइसिंग के बजाय शीर्ष पर टर्बिनाडो चीनी के एक छोटे से छिड़क के साथ प्यार करता हूँ। यह एक सूक्ष्म मीठा क्रंच जोड़ता है।

पकाने की विधि से अनुकूलित आइस्ड कद्दू कुकीज़

येलोस्टोन से चीर

पोषण जानकारी:

पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।