इस सरल रेसिपी के साथ घर पर नारंगी हल्दी वेलनेस शॉट्स बनाने का तरीका जानें। हल्दी शॉट्स एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ एक प्राकृतिक घरेलू उपचार है। एक अनुस्मारक के रूप में, मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और स्वास्थ्य संबंधी दावे नहीं करता - मेरा पूरा अस्वीकरण पढ़ें यहां .
हमारे जैसे कुछ वेलनेस ड्रिंक्स पर सकारात्मक समीक्षाएं जारी हैं जिंजर शॉट्स , सेब साइडर सिरका पेय , विषविहीन जल , Detox चुकंदर का रस , तथा शरीर के विषैले पदार्थो को बाहर निकालने के लिए बनाया गया एक पेय . इसलिए मैं एक और पसंदीदा वेलनेस शॉट रेसिपी साझा करना चाहता था - ये साधारण नारंगी हल्दी शॉट्स।
जब भी आप प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट या विटामिन-सी बूस्ट चाहते हैं तो हल्दी वेलनेस शॉट्स बहुत अच्छे होते हैं। मैं कठिन कसरत या लंबे समय तक चलने के बाद वसूली सहायता के रूप में इन्हें पसंद करता हूं।
वेलनेस शॉट्स क्या होते हैं'>
वेलनेस शॉट्स छोटे लेकिन शक्तिशाली रस हैं जिनका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। वे अक्सर कई किराने की दुकानों के रस या प्रशीतित ठंडे उपचार अनुभागों में पाए जाते हैं। हालांकि वे दुकानों में आसानी से मिल जाते हैं, अपने स्वयं के वेलनेस शॉट्स बनाना आसान है, कम खर्चीला है, और इसके परिणामस्वरूप कम प्लास्टिक कचरा होता है।
हल्दी शॉट लाभ
हल्दी, जो अदरक के समान परिवार में है, का उपयोग खाना पकाने और औषधीय रूप से हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। इसके अधिकांश स्वास्थ्य लाभ करक्यूमिन नामक एक घटक से होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों में उच्च होता है। करक्यूमिन को 'ऑक्सीडेटिव और सूजन की स्थिति, चयापचय सिंड्रोम, गठिया, चिंता, और अधिक के प्रबंधन' में सहायता करने के लिए माना जाता है। 1 )।' डॉ. ग्रेगर ने अपनी सिफारिश में हल्दी की एक दैनिक खुराक भी शामिल की है दैनिक दर्जन .
सर्वोत्तम करक्यूमिन जैवउपलब्धता के लिए, काली मिर्च में मुख्य सक्रिय घटक पिपेरिन के साथ हल्दी का सेवन करना चाहिए। तो का एक टुकड़ा लें एवोकैडो टोस्ट अपने सुनहरे लट्टे के साथ काली मिर्च के साथ, या अपने हल्दी शॉट्स में पानी का छींटा डालना सुनिश्चित करें।
हल्दी कैसे लें
हल्दी लेने के कई तरीके हैं। हालाँकि पिसी हुई हल्दी के कैप्सूल उपलब्ध हैं, मैं या तो पिसे हुए मसाले का उपयोग करना पसंद करता हूँ सुनहरी चाय , खाना बनाना , या ताजा in रस , स्मूदीज , या वेलनेस शॉट्स।
सरल हल्दी शॉट पकाने की विधि
घर पर हल्दी शॉट बनाने के लिए आपको केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है। आपको हल्दी, काली मिर्च, और एक नारंगी या दो के ताजा टुकड़े की आवश्यकता होगी। यदि आप संतरे का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप नींबू या नारियल पानी का भी उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, मुझे व्यक्तिगत रूप से ताजा संतरे के साथ स्वाद सबसे अच्छा लगता है।
अपने हल्दी शॉट्स बनाने के लिए, हल्दी को सब्जी के छिलके से छीलें और संतरे का छिलका हटा दें और एक चाकू से पीथ निकाल दें।
हल्दी और संतरे को अपने जूसर में डालें और आप व्यवसाय में हैं। यदि आपके पास जूसर नहीं है, तो आप हल्दी को छील कर काट सकते हैं, फिर एक ब्लेंडर में ब्लेंड कर सकते हैं, हालांकि इस विधि का उपयोग करते समय आपको थोड़ा और तरल की आवश्यकता हो सकती है।
यह नुस्खा दो हल्दी वेलनेस शॉट्स बनाता है, ताकि आप किसी मित्र के साथ साझा कर सकें, या बाद में फ्रिज में रख सकें।
सामग्री जारी रखें
सामग्री
- 2 मध्यम संतरे, छिले हुए
- 1 (2 इंच का टुकड़ा) हल्दी की जड़
- चुटकी भर ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
निर्देश
- छिलके वाली हल्दी और संतरे को जूसर में डालें। रस के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें। दो छोटे 'शॉट' ग्लास या जार में विभाजित करें।
- हल्दी करक्यूमिन की जैव उपलब्धता में सहायता के लिए एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
- अगर तुरंत नहीं खा रहे हैं, तो फ्रिज में एक एयरटाइट जार में स्टोर करें। मैं तुरंत उपयोग करने की सलाह देता हूं।
टिप्पणियाँ
यदि आपके पास जूसर नहीं है, तो छिलके वाली हल्दी को काट लें और संतरे के रस के साथ मिलाएं।
पोषण जानकारी:
पैदावार: दो सेवारत आकार: 1प्रति सर्विग का साइज़: कैलोरी: 69 कुल वसा: 0जी संतृप्त वसा: 0जी ट्रांस वसा: 0जी असंतृप्त वसा: 0जी कोलेस्ट्रॉल: 0mg सोडियम: 1mg कार्बोहाइड्रेट: 18 ग्राम फाइबर: 3जी चीनी: 12जी प्रोटीन: 1g
पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।