सूखे नारंगी स्लाइस कई लोगों के लिए छुट्टी की परंपरा है। ऑरेंज स्लाइस को हॉलिडे डेकोरेशन, संतरे की माला, कॉकटेल गार्निश, और बहुत कुछ के रूप में उपयोग करना सीखें।
संतरा सदियों से क्रिसमस का प्रतीक रहा है। एक बच्चे के रूप में, सांता हमेशा हमारे स्टॉकिंग्स के नीचे एक छोड़ देता था। जैसा कि हमारे पिछवाड़े में कई खट्टे पेड़ हैं, मैं हमेशा उनका उपयोग करने के और तरीकों के साथ आने की कोशिश करता हूं। कुछ पिछले साइट्रस पसंदीदा में शामिल हैं: ऑरेंज सलाद ड्रेसिंग , नींबू ताहिनी सलाद ड्रेसिंग , लैवेंडर नींबू पानी , स्ट्रॉबेरी नींबू पानी , लेमोनी एसीवी ड्रिंक , कुमकुम मुरब्बा , और क्लासिक एपरोल स्प्रिट्ज़।
छुट्टियों के लिए संतरे के स्लाइस को सुखाना बच्चों के लिए एक मजेदार और आसान प्रोजेक्ट है, और स्लाइस को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
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संतरे के टुकड़े कैसे सुखाएं
आप किसी भी प्रकार के साइट्रस का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें अच्छी तरह धोकर सुखा लें, फिर उन्हें 1/4-1/8 इंच के स्लाइस में काट लें। आप कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाने को थोड़ा तेज कर सकते हैं।
बड़ी बेकिंग शीट पर वायर रैक सेट करें। यदि आपके पास एक बड़ा एयर फ्रायर या डिहाइड्रेटर है, तो आप उसका भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आपके पास एक रैक नहीं है जो आपकी बेकिंग शीट पर फिट बैठता है, तो उन्हें चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध करें और संतरे को आधा पलटते हुए सीधे शीट पर पकाएं। हालांकि वायर रैक पर खाना बनाना सबसे अच्छा है।
स्लाइस तब किया जाता है जब वे स्पर्श करने के लिए सूख जाते हैं। ज्यादा न पकाएं वरना वे ब्राउन हो जाएंगे। उपयोग करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें, क्योंकि वे ठंडे के रूप में कुरकुरा हो जाएंगे।
सूखे संतरे के स्लाइस का उपयोग कैसे करें
नारंगी माला
सूखे नारंगी स्लाइस को व्यक्तिगत क्रिसमस ट्री के गहने या एक माला बनाने के लिए धागे या सुतली पर पिरोया जा सकता है। वे हॉलिडे माल्यार्पण के लिए एक सुंदर जोड़ भी हैं।
सूखे साइट्रस कॉकटेल गार्निश
एक आसान कॉकटेल गार्निश के लिए अपने बार कार्ट में सूखे साइट्रस स्लाइस का एक कटोरा जोड़ें, या अपने चारक्यूरी बोर्ड में रंग जोड़ें। उन्हें हमारे पर आज़माएं आसान मल्ड वाइन या हमारे के साथ परोसा गया शाकाहारी जिंजरब्रेड कुकीज़ .
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ऑरेंज चिप्स
सूखे संतरे के चिप्स पर नाश्ता करें। उन्हें दही में डुबकी लगाने में मज़ा आता है या डार्क चॉकलेट में डुबकी लगाकर और सूखे फूलों के साथ टॉपिंग करके एक फैंसी ट्रीट बनाते हैं लोरिया स्टर्न .
सामग्री जारी रखें
सामग्री
- 4 संतरे (या अन्य साइट्रस जैसे अंगूर, नींबू, नीबू)
निर्देश
- ओवन को 175° F पर प्रीहीट करें।
- संतरे को धोकर सुखा लें, फिर -इंच मोटा काट लें।
- वायर रैक के साथ शीर्ष पर बेकिंग शीट पर स्लाइस को एक परत में सेट करें।
- 4-6 घंटे तक पकाएं, जब तक कि स्पर्श तक सूख न जाए, खाना पकाने के लिए हर कुछ घंटों में घुमाएं।
- भंडारण या उपयोग करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें। एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक महीने तक स्टोर करें।
टिप्पणियाँ
अपने सूखे संतरे का उपयोग करना
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कॉकटेल या चारक्यूरी बोर्ड गार्निश के रूप में उपयोग करें। - सूखे संतरे के चिप्स पर नाश्ता करें।
- पिघली हुई डार्क चॉकलेट में डुबोएं और सूखने दें।
- संतरे की माला बनाने के लिए टूथपिक का उपयोग करके संतरे के एक किनारे के पास, त्वचा और पीठ के ठीक नीचे एक छेद बनाएं। वैकल्पिक रूप से, एक सुई और धागे का उपयोग करें।
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पोषण जानकारी:
पैदावार: 6 सेवारत आकार: 1/10 नुस्खाप्रति सर्विग का साइज़: कैलोरी: 46 कुल वसा: 0जी संतृप्त वसा: 0जी ट्रांस वसा: 0जी असंतृप्त वसा: 0जी कोलेस्ट्रॉल: 0mg सोडियम: 1mg कार्बोहाइड्रेट: 12जी फाइबर: 2जी चीनी: 8जी प्रोटीन: 1g
पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।